昨日はジュンに、たこ焼きの鉄板を改造してもらいました。
これから山神で焼こうと思っているのですが、以前僕が焼いていたたこ焼きの鉄板はフラットなものではなく縁に立ち上がりがある壁付きタイプでした。
それも銅板。
ぶっちゃけ鉄のタコ焼きでシッカリとした壁のあるものを僕は知りません。
多分あるでしょうけど。。
なのでこの鉄板に鉄材を溶接してもらう事にしました。
まず鉄材のカット。
で溶接。
んでもって仕上げ。
出来上がりました。
第一号なので所々に問題は感じますが、凄く嬉しい一品です。
山神に持ち込み、焼き入れ始めた。
美味しいタコヤキを作ります。
少し時間はかかってしまうと思います。。
ぶっちゃけ最初から最高の特選素材は使いません。
徐々にこだわる予定ですが、始まったら試しに来てね。
お待ちしています。
昨日の夕方、ショッキングな事件が起きてしまいました。
なんと、将棋でユータに負けた。
僕の詰めの甘さが原因でした。
今夜にでもリベンジしたいです。
凄く悔しい気分です。
そういえばジュンがDJ.CJ.として山梨のイベントに向かうと言っていた。
今朝初の予定。
昨夜の僕は早々の就寝でしたが、ジュンはカナコさんと栂池邸で深酒した模様。
出れたんかな？
DJ.CJ、いってらっしゃい。
白馬の評判を落とさぬように頑張ってきてね。
でわ！