Momo' Kitchen

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オートミールクッキー

2010年04月08日 22時53分34秒 | お菓子
今日は、オートミールのクッキーを焼きました。

卵は使わず、全粒粉とバターと三温糖、そしてたっぷりのオートミールに胡桃とチョコチップを入れて薄めに焼いたクッキーです。

無性にクッキーが食べたくなって、型抜きじゃなくてすぐに作れるものを作りました。
薄めなのでとてもサクサクな歯ごたえで、夕食前に何枚か食べてしまいました。

手っ取り早く焼いたわりには美味しかったです♪



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2 コメント

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オートミール (あき)
2010-04-09 14:30:36
こんにちは
オートミールって食べたことがないので
どんなお味なのかしらと興味津々!
コーンフレークとは違うものね・・・
うーーん、気になるなぁ~

↓鹿さん、可愛いね。
修学旅行で行ったときに、鹿せんべいを持ってなかったばっかりに数匹の鹿に追い掛け回されて大変な思いをした記憶が・・・
懐かしい思い出が甦りました~
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あきさんへ (momo)
2010-04-09 21:57:41
こんにちは♪

オートミールはとっても栄養がある穀物なのでクッキーに入れるとすごく香ばしくて美味しいんですよ~

主人はオートミールをお粥状に茹でたのが好きらしいですが、私は嫌いです。

鹿、すごく可愛いですよね。
やっぱり修学旅行で奈良行った人は多いですね~
私も中学生のときに行きました♪
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