暴走主婦さゆさん☆

日々、気ままに書いてます!時に暴走します!普段は、働きながらバアチャン稼業もやってます!

茶碗蒸し!!

2008-11-19 19:00:31 | Weblog
何年ぶりに作っただろう

娘ちゃんとの、共同料理は続いています

今日は、茶碗蒸しにチャレンジしたいとのことで、

私自身も久しぶりに作りました

私は、レシピなど見ないで、超適当な目分量

戸惑う娘ちゃん

とにかく茶碗蒸しを滑らかにするには、

溶き玉子を裏ごしすること

蒸すときの火加減(適当なんだけどね

今日の出来は、もうプリンみたいにプルプル

栗ご飯は、市販の具材を混ぜて炊いただけです

では、いただきま~す