あした天気になあれ♪

日々の出来事・私の想いなどを
少しずつゆっくり書いていければと思ってます。

今日から塩糀作りを開始しました

2013-09-04 16:31:08 | 新）生活
マルコメさんから

手作り塩糀キット

を頂いたので

今日手作り塩糀作りを開始しました


塩糀キットです



これが初日！

明日から毎日かき混ぜながら発酵を１０日間させます

１０日後が出来上がりです

ちゃんとできるかな？楽しみです♪

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2 コメント

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塩麹は、、 (さつき)
2013-09-05 09:16:01
たまに購入しています。作るのまではしてないですね～。すごい。

醤油麹というのも、最近はあるらしいですね。
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さつきさんへ (satsuki)
2013-09-06 16:17:37
こんにちは～

私も作るのは初めてです
便利なキッドがあるのでうれしいです

醤油麹もこの前頂いて活用しております♪
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