フルート大好き!(^_^)v・・ばぁちゃんの精一杯!

2023年フルートは卒業したけど タイトルはこのままで...

☆フランス額装飾

2005-03-12 16:34:27 | いろいろ・・
「いかなご」よりさかのぼりますが、
昨日、「フランス額装飾」・・なるものを見てきました。
額の中に 本物のワインの栓が入っていました。
・・・とにかく 立体的! でした。・・・

「カルトナージュ」みたいに
「カッターと紙とモノサシ」を使うところは私の好みにピッタリ!

でも、「センス」が強く要求されそうで、
好きだけど、出来るかどうか不安なので
今のところは、文字通り 「フルート一本」 でいこうかな ・・・ (^^ゞ 

☆春の訪れ・いかなご

2005-03-12 16:24:55 | いろいろ・・
今年初めての「いかなごの釘煮」たきをしました。

今年はいかなごの育ちが遅いそうで、
この時期にしては チョット小さめです。
写真は生いかなご(いかの赤ちゃん付き)です。

あまり小さいと、「いかなご」ではなくて 
「ちりめんじゃこ」 のようで 「いかなご」 の雰囲気がしません。
もう少し育つのを待ったほうがいいかもしれません。

いかなごの炊き方は山ほどあるでしょうが、
私の毎年の炊き方はこれです。
関心ある方はどうぞクリックして見てください。

「いかなご」 の炊き方

・・・といってもこのブログを見てくださる方がほとんどいないので
ご紹介しておく必要も滅多に無いのですが ・・・ (^_^;)

今年の「一作目?」の写真 と 昨年の写真です。

 今年のいかなご       去年のいかなご

「釘」のように煮あがらない時は ただの「いかなごの佃煮?!」・・というそうです。

また、聞くところによると 
「大阪湾のいかなご」 と
「淡路島のいかなご」 と
「明石のいかなご」 とあるそうです。
まぁ・・・海続きですけど・・・ (^_^;)汗

大阪湾のは少し色が濃いそうです・・・