春はやっぱりパン作り

ああ、やっぱり衝動買いをしてしまいました。



クオカさんのホームページを見て、ついクリック…
本当はまだいろいろ買いたいものがあったけど、
最小限にしました。
節約生活は一体どこへ

小麦粉は本当にいろいろなものが出来るので
重宝するのです。

私が大好きな「黄金伝説」の｢１ヶ月１万円生活」
すごくためになります。
その中で、森三中の村上さんの本を買いました。
本当においしそうなレシピが並んでいるので
また，挑戦してみますね



小麦粉が届いたので、早速ホームベーカリーでパン生地をつくり
食パン型にいれて、焼いてみました。





１斤はだいだい２５０グラムの強力粉を使います。
それを１斤半の型で焼くと、すごく柔らかいパンが
出来るのです
焼きたてはやっぱり、おいしい


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