ゴーヤ・新レシピ 2009-09-11 | 美味 さて、何でしょう~? そう、天ぷらよ~。 何の天麩羅? それはね~、あのニガ~イ「ゴーヤのわた」よ。ワタ! 種ごと衣をつけて揚げるだけです。あく抜きもな~んにも致しません。これがね~、種の香ばしさも合わさって・・・・美味しいのです~。おつまみには持ってこいの一品です。 ふりかえると・・・・この夏食べたゴーヤは数知れず・・・。 あ~、もったいない!捨てていたのよ、ゴーヤのワタを・・・・。