おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

節分の後は

2022-02-06 10:23:07 | 家ごはん
節分の豆で、炒り大豆。

節分の豆はおばあちゃんが小袋に分けてくれたものを投げて回収しました。

その豆、そのまま全部は食べられないので。一晩水に浸し、ザルにあけ水切り。
その後、油で炒め、砂糖、味醂、醤油、味昆布、白胡麻。
煮豆より歯応えがあり食べやすいです。

お寒うございますなぁ。
昨日、今日と温暖の静岡でも風花が舞ってます❄

しかし、友達と時間が合ったので朝からウォーキングに。主に、加齢と共にマイペースを極めるオットたちのグチを言いながら、鼻息荒く歩きました。

いつもなら1時間半も歩けば汗をかくのですが、歩いているときはともかく、立ち止まると冷えるぅ。

ウォーキング後のお茶タイムもせず解散しました。主婦の休日は、お昼ごはんのためだけに帰宅せねばならぬのダ。

午後は、12月に掛川でロケしたテレビ東京の出川哲朗さんの「充電させてください」の放送を見ながら(録画もした!)料理。

お正月特番ですが、地方局はテレ東がないので、やっと放送されました。
Iちゃんも写ってるハズですがわからず💦

掛川だけでなく、磐田〜焼津まで知ってるところが映るとつい眺めてしまって、手が止まりまくりでした。



そんなこんなテレビを見ながら、萎びてきたおばあちゃんレモンで、バカの一つ覚えのウィークエンドシトロン🍋を。

何度か作ったので、余裕かましていたら、よもやよもやベーキングパウダーを入れ忘れました💦

膨らんでないので真ん中割れてないし、驚きの重さ!!まあ材料はよいので味はよいとは思いますが😅カロリーも食感もヘビー級。

それから、放置されてるおばあちゃん南瓜🎃を使って南瓜プリンも。
南瓜の甘さがイマイチで。写真も撮らず。



夕飯は親子丼のつもりで、鮭ハラス焼きとイクラ。おばあちゃんの放置冬瓜とツナ、白菜のトロミ汁。など。

最近はおばあちゃんが植えた柑橘類が実りだして、今ネーブルとハルミがいっぱいです。まだキウイも食べきってないのに💧

出荷するわけでもないのに、オットとおばあちゃんが競って果物の木を植えています。

スイーツとしてのフルーツはバエるし美味しいしで人気ですが、果物って誰かがむかないと面倒で食べないのよね💦

我が家だけで消費は難しいし。
他人にあげるほど見栄えもよくないし。 
熟していく果物たちがまた悩みの種です。傷んで田んぼに捨てるのに何故育てるのかしら?

寒いとグチばかり。
さてそろそろ買い物にでも行くことにします。



















 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たいぴろ)
2022-02-06 14:50:03
炒り豆美味しいですよねー。前に私も作りましたが豆が固すぎてダンナには文句言われましたけど。
こちらも雪がちらつく寒い日です。私は夜のウォーキングはやめだなぁ。
はるみ欲しい!そちらはみかんの産地でしたね。
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Unknown (shokora1129)
2022-02-06 16:26:05
shokora1129です。
さおぺんさん こんにちは(^_^)
炒り大豆 美味しそう😋
私は食べたことがないよ❗
おばあちゃんのレモン 南瓜 冬瓜 ネーブルにハルミ💕
羨ましいわ😄
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Unknown (kadokado03)
2022-02-06 16:34:08
寒いのにウオーキングして、しかもお昼ご飯の為に帰宅するなんて主婦の鏡ですね
きちんと作っているさおペンさん、偉いなって思います。
果物ご主人とおばあちゃん2人とも作っているんですね。こちらは果物高いから沢山あるなんて羨ましいです
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Unknown (saopen)
2022-02-06 20:54:49
☆たいぴろさん

炒り豆、お好みの硬さがあるかもですね。面倒くさいので一晩漬けてしまいました。

さすがにこの寒波では夜ウォークは厳しいですね😫

年明けの旬は、ハルミ、キヨミですね🍊
市販のものとは味が違いますね。
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Unknown (saopen)
2022-02-06 20:58:53
@shokora1129 ☆shokoraさん

こんばんは😊

炒り大豆、おつまみっぽくて美味しいですよ。歯応えが蒸し大豆っぽくていいです。

いつも野菜があるのは助かりますけどね。
食べ切れないですけどね💦
お料理嫌いな人には耐えられないだろうなぁ。自分で言うのはナンですが、ワタシはよくやってますよ😁
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Unknown (saopen)
2022-02-06 21:03:25
@kadokado03 ☆くまこさん

ウォーキングなら気軽に友達と喋れますしね。オットたちのグチで盛り上がって、寒さが吹き飛びますよ😁

野菜に囲まれてるので作らざるを得ないのですが😅こどもたちの栄養管理と思うと、頑張れますね。

果物は高いので、食費を抑えるとなると買わなくなりますよね。味や見た目はともかく、ありがたいことですよね😅
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