おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

栗スマス!Hey!

2023-11-29 21:48:08 | お菓子
ズルズルと出しっぱなしのハロウィンをやっと片付け、クリスマスの飾り付けをしました。毎年同じだけど、気分は華やぎますね✨





こどもたちの作品を飾るのは、自分の無聊を慰めるため。なんて言葉を使う年齢になるとは。

オットは今年もお庭イルミネーション✨するそうです。ムスメに「楽しみにしてるよ」って言われたから。そりゃあ頑張るよね😁👍





赤もいいけど黄色もビビッド!
銀杏の黄色が目に鮮やか。

夕陽に照らされる銀杏をみると、なぜか懐かしい気持ちに。恐竜だった頃の記憶!?いや、小学校の校庭の片隅の大きな銀杏の木の下でお喋りしながら、葉っぱを集めたり放ったり、楽しかったなぁ。



エコパで1人歩きのとき、きれいなコンビニ袋が落ちてました。お!これは神の采配。日頃歩かせて頂いてるお礼を兼ねて、急遽その袋にゴミ拾いをしながら歩きました。

歩きながらあちこち見回し、ゴミを探すのは集中力や瞬間認知?を鍛える脳トレ。そして善い事をしたという満足感。
世の中のためより、自分のためになるね!

大半は強風で飛ばされたと思しき包装プラゴミや紙、触りたくないマスクや吸い殻はプラ袋でつまむようにして拾いました。缶やペットは自販機のゴミ箱へ。

1時間ほど歩いてコンビニ袋一杯分。持ち帰って燃えるゴミとして捨てました。
誰かが落とした運を拾ったので、いざという時ちょっとの差で無事乗り切れる気がする。身体も心もポカポカよ。



夜はシチューでポカポカ。
じゃがいもの代わりに大根、玉ねぎの代わりに白菜、鶏もも肉、人参、しめじ、ブロッコリーの茎。



12月が近づいてきた。
年末のお餅のスペースを確保しなきゃ。冷凍庫に陣取ってるむき生栗を使いたい。
ホットケーキミックスを使って栗パウンドケーキを作りました。



パサつき防止に、生栗は砂糖煮にして、ラムレーズンも加え、焼き上がってから生地にラム酒をかけました。

ホットケーキミックスなので軽めのパウンドケーキになりましたが、美味しい😋
半分は冷凍したので、栗で空いた冷凍庫の空間はまた埋まった💦

週末は、よっ母のお祝いでお泊り宴会。
久しぶりと言っても1ヶ月ぶりにこどもたちに会えるのが超楽しみです🎶
















コメント (8)
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