小鉄亭

料理をするのが大好き♪
最近は韓流にはまり中のアガシです
家庭的なお家ご飯をメインに韓国ご飯もアップしていきます♪

韓国気分でサムギョプサルでお家ごはん

2012年07月06日 | グルメ

 

もう最近は頭の中は韓国ばっかり

お家でも韓ドラを見たり、DVD見たり・・・

 

 

 

食べ物も必然的にそっち寄りになります

 

本場のサムギョプサルは分厚い豚バラ肉ですが

我が家にはそんなものはありません

 

 

ぺらぺらのバラ肉で十分

 

 

白髪ネギをごま油と塩、コチュジャンで和えて辛みネギを作って

お肉と一緒に巻いて頂きます

 

 

 

つまみで作ったしらす乗せ奴

さっぱりして美味しいです

 

 

 

ほかには切り干し大根の煮物(小鉄母作)

 

 

 

冬瓜のスープでした

 

 

冬瓜とろとろで美味しいですよね

 

 

 

いつもよりいっぱい食べちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も美味しくいただきました

ごちそうさまでした~