おうちでアニバーサリーランチ

今日は、主人のお誕生日＆私たちの結婚記念日 　いつもなら、アントワープのお気に入りレストラン 't Fornuis で、お食事するのですが、コロナ禍のため今回は仙台の我が家でお祝いランチ となりました。　

主人がネットで色々探してくれたところ、イタリア料理のケータリングができる élbere（エルベレ） を見つけてくれました！　
ケータリングも魅力的だったのですが、緊急事態宣言がまだ解除になっていない地域ももあるので、今回はデリバリーという形でお料理を依頼しました。　

お料理が届く前に記念撮影 　ちょっとお洒落しました。　

テーブルセッティング完了　

エルベレのシェフがお料理を届けてくれました！　

アンティパストからセコンドピアット 　ドルチェは冷蔵庫へ　

アニバーサリーランチの始まりです！　　　乾杯は、アンティノリ ヴェルメンティーノ 2015
手作りニョコフリットと手作りグリッシーニ　揚げたて焼きたてで、めちゃくちゃ美味しい～

アンティパスト 生ハム、サラミとニョッコフリット

最初のアンティパストから感激～

アンティパスト 帆立とアスパラガス、フォアグラのソテー　夏トリュフ風味

プリモピアット 　　キャビアとレモンクリームの冷製スパゲッティ　ビスクソース

セコンドピアット　　仔羊のロースト　トリュフと共に　季節野菜のグリル添え

ドルチェ　　チョコレートムース　苺ソース

本日の赤ワイン 　テッレ・デル・バローロ 2013

食後は、SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao

注文する時点で、私たちの好みのものをお伝えしていたのもありますが、アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェまで、どれも美味しくて感激しました！　
仙台で、美味しいイタリア料理のケータリングがあるなんて嬉しい～ 　また是非、依頼したいと思います！　　　見つけてくれた主人に感謝です！　
お料理教室、イタリア語教室もあるようなので、いつかトライしてみたいと思います。　

ゴリラファーム

歓の季で販売していた ゴリラファーム株式会社 の商品 ✨　

キクラゲ、ドライリンゴ、お味噌汁の具（なめこ、ネギのドライ）を買って来ました～ 　　ドライリンゴ 　厚みがあって美味しい～
お気に入りの歡の季 でテイクアウトしたおかげで、美味しいものと出会えることができました！　

コーヒー屋さん ienoakari

コーヒー屋さん　ienoakari　Derk Blend（深煎り） ☕　先日、歓の季で販売されていたので買ってきました！　

ドリップコーヒー ☕　おうちDE歡の季カフェも買ってきました～

私の好きな酸味少なく苦みタイプで、美味しくいただきました！　　　こちらのコーヒー屋さんは知らなかったので、今回歓の季で出会えて良かった～

おうちDE歡の季 厚焼きキッシュ

昨日買ってっきた、おうちDE歡の季　マダム手作りの厚焼きキッシュ 　

今夜、温めていただきました！　ズッキーニなどのお野菜たっぷりでボリューム満点✨　とても美味しくいただきました～
お店ではいただくことがない、歓の季の洋食 　コロナ禍で、こういう楽しみがあるのは嬉しいですね。　

神楽坂ルバイヤート

アメリカにいるエイミーから素敵な贈り物が届きました！　　　神楽坂ルバイヤート の手作りビーフカレー 　

手作りビーフカレーとともに、オーナーの心のこもったお手紙とオーナーのお母さま手作りの手毬も入っていて、カレーをいただく前に感激 ✨　心が癒されました。　

早速、本日のランチに主人といただきました！　
お野菜の旨味がたっぷりで、柔らかいお肉がゴロゴロ入っている、とても美味しいビーフカレーでした～

エイミーの心遣いに感謝です！　　　神楽坂ルバイヤート で、かしまし会やりた～い！　　お泊りコースで企画しましょう♬