かしまし会 💕 ～ご褒美レストラン アポロン～

エイミーがアメリカから帰省したので、かしまし会開催！　
エレーナが体調不良のため、夜のお食事はキャンセルとなり、その前の ハンブルトンホール（Hambleton Hall） でのティータイムに参加～

エレーナはハーブティー 　　エイミーと私は食前酒 🍸　白ワインいただきました～

私の白ワイン・・・ウィマーラ ピノ・グリ（Weemala Pinot Gris）2021
エイミーのワイン・・・ソアーヴェ クラシコ 2020 カンティーナ デル カステッロ（Soave Classico Cantina Del Castello）


久しぶりの”かしまし会” いつもと変わらない女子トークを楽しみました。エレーナはここで退散し、エイミーと私はディナー へ！　

今夜は、エイミーのご要望で フランス料理 ご褒美レストラン アポロン　

富山県シロエビ

鶏肉のバロティーヌ　

秋田県産甘鯛松笠焼き

カリフラワーのポタージュ

国産豚ロースのロースト　

赤肉メロンスープ

エスプレッソ 　プティフール

今日はグラスワイン3種類

本日のお料理も最高でした～
シロエビのフリットから始まり、カリフラワーのポタージュは優しく体にしみる感じで、鶏肉のバロティーヌ、甘鯛松笠焼き、豚ロースのローストは、火入れ具合が抜群！すべての素材が更に美味しく仕上がっていました。　
エイミーもとても気に入ってくれたようで良かった！素敵な時間を一緒に過ごせて嬉しい～ 　次回はエレーナも一緒に！