雲吞と餃子の皮

龍清庵 雲呑皮と餃子皮　

海老ワンタンを作るときは、いつもこの雲吞皮を使っています！　他のメーカーの雲吞皮を使った時があったのですが、皮が厚くてつるんとした感じがでず、龍清庵の雲吞皮の良さがよくわかりました。　

餃子皮は使ったことがなかったので、今回初めて餃子もトライしてみました。　
いつも作っている海老ワンタン 　　龍清庵の餃子皮で作った餃子

餃子皮も雲吞皮と同じく薄くて伸びがあるので包みやすい！　焼き上がりもパリッとしていて美味しかったです。