ジンジャークッキー

先月、香港で買ってきた　鉅記餅家（Koi Kei Bakery）　ジンジャークッキー　　

アーモンドクッキーと同じようにサクサクほろほろのクッキーで、強烈なショウガ味！！　
主人も私もショウガ好きなので気に入りました～　

ジンジャーミルクプリン 　もそうですが、香港のショウガは風味や辛味が強いような気がします。