和洋折衷のおもてなし

今日は我が家に、Mさん、エレーナ、パンダちゃんをお招きして、おもてなしごはん　　

タコのサラダ　

新生姜の甘酢漬け入りコールスロー　

ブリア・サヴァラン（Brilliat Savarin）

クミン入りゴーダチーズ、秘密のチーズ、コンテ24ヵ月

チーズ好きなみなさまに、この3種類のチーズの中で、一番好きなチーズはどれですか～？と質問したところ、エレーナが真ん中の秘密のチーズ！と答えました。　

エレーナが選んだチーズはこちら～　　日本のチーズでした。　
エレーナとぱんだちゃんから頂いたメゾンカイザーのパン　　　どれも美味しい～　

クラムチャウダー　

鰹のたたき　

イタリア旅行で気に入ったアンティノリの白ワイン　　ヴェルメンティーノ2015　　　写真撮り忘れましたが、2013年と飲み比べしました。　

2015年は爽やかな口当たりで、2013年はお花のような香りでもう少し深みがある感じでした。個人的には2013年が好き～　

鶏むね肉の梅シソはさみ焼き　　おからパウダーをまぶして焼きました！　　

木綿とうふのサラダ　

最後のデザートの数々は、みなさんから頂きました！　ありがとうございます。　

メロンとマンゴーのタルト　

山形のさくらんぼ　　佐藤錦　

アップルパイ　　もあったので、ひとり2種類のケーキ　

2個食べられたのは主人と私だけで、みなさんお腹いっぱいとのことで、アップルパイはお持ち帰りとなりました。　


今日の話題は、もちろんサッカーW杯　　　　食べて飲んでお喋りして、いつものごとくあ～っという間に楽しい時間が過ぎてしまいました。　
また遊びに来てくださいね～