うちごはん

昨日と今日のうちごはん　　　こんなお料理でございました。　

ホタテの稚貝酒蒸し

粟野商店　　　国産厚手揚げ 　

フライパンで焼いて、鰹節とお醤油でシンプルにいただきます！　　粟野商店の湯葉重ね豆腐も好き～　　

グリーンサラダの上に、トーストしたバゲットとパルミジャーノ　

　

レンコン・舞茸・豚バラの炒め物　　　食卓に登場する頻度が高いお料理　

普通の水菜と　赤水菜　のサラダ　

我が家では、ドレッシングは特にストックしておらず、いつもサラダに合わせたい味のドレッシングを作ります。　
オリーブオイル、ごま油、酢、白バルサミコ、マヨネーズ、練りごま、ポン酢は、いつも揃っているので、これをいろいろ組み合わせて作ります。