レモングラス！

台風の影響で、真夏よりも暑い気温が続いています

「レモングラス」収穫　→　乾燥　→　カット

いいころ具合（色・香り含めて）に乾燥

カットしていると、かぐわしいレモンの香りが！
「温かいハーブティーと一緒に焼き菓子でも」と思える気温に早くなって欲しい・・・

自家製ハーブティー。「もったいなくて」飲まずにいたら、一年はアッと言う間。
最近は、もったいぶらずに早めに飲み切っています。
さくらお菓子教室でのティータイムにも登場予定