さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

グループレッスン!

2015年12月26日 | お菓子教室




本日はスポ少仲間の小学生3年生2人・4年生3人がグループレッスンをご予約頂きました!
付き添いのお母さまがお二人!日程調整・人数とりまとめ、レッスンサポート、送迎に至るまで細かなところまで
お世話になりましたm(__)m

レッスンメニューは「ブール・ド・ネージュ」スノーボールとも呼ばれるアーモンド風味のクッキー!

バターに空気を含ませて、砂糖を加えて、粉類をいれて生地まとめ、と、すべての作業を手で行いました。
ちょっと重労働でお疲れの子供たちではありましたが、なんとか無事に生地もまとまり、
あとは手でボール状に丸めて、天板へ!
この辺りは、集中して黙々と取り組んでます!一人の子が「星」と形作り出すと、帽子・猫・雪だるまと色々なクッキーが(笑)
あまり凝りだすと、時間も押すし、焼成的にも問題となるので「一人2個までにしようか!」と提案

片づけしてお楽しみのティータイム!

ブール・ド・ネージュ、クリスマスクッキー・マカロンを召し上がって頂きました!
一口サイズばかり、あっという間にお皿は空に(笑)

クッキーを冷ます間は、坊主めくりに魚カードとみんなで仲良く遊んでました~





最後はクッキーに粉糖をかけて、袋にいれて出来上がり!

サポートして頂いた、お母さまに感謝の挨拶。するとすかさず「先生にも挨拶しましょう!」と
スポーツをたしなむグループらしく「ありがとうございました」と!挨拶って大事!こちらこそありがとうございました。

付き添いのお母様お二人には本当にお世話になりました。
いつもながら子供講座は、保護者様のサポートなくしては成り立たないので、感謝・感謝でございます

お土産のクッキーで楽しいおやつタイムをお過ごしくださいね。レッスンご参加ありがとうございました


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