ライ麦ヨーグルトチーズラウンド

こんにちは。（*^_^*）

今日は納得の行く焼き上がり。。

うそです。。(~_~;)
生地量多すぎで、はみ出たブンはカットです。

でもお味はいいですよ。。ふんわりだし。。


強力粉　２５０グラム
ライ麦　　３０グラム

塩　　小さじ　1
イースト小さじ1

ヨーグルト　　100グラム
牛乳　　　　　80グラム

少しあっためる

蜂蜜　大さじ　２

バター　10グラム

サイコロチーズ　適量　(巻き込む）

ホイロ40度30分
プラス予熱時間(10分ほど）
250度予熱　230度35分(電気オーブン）

このくらいがベストかな。。

今日は、ヨーグルト入れすぎて
粉足したので・・・はみでました。

もう、ラウンドはストレス溜まるので辞めたいけど
耳の部分がすきなのよね。
後、中がふんわりで美味しいし。。。

しばらくラウンドにとりつかれるかな・・・


　　


ぽちっとよろしく（*^_^*）