さくらの新館

【焼きたてパンの会】
お買い物・ダイエット・健康・癒し
お料理も始めました。初心者なみです。

メニューのご相談

2006-02-26 23:05:58 | 焼きたてパン
皆様、こんばんは。

3月の【焼きたてパンの会】は8日と15日に決まりましたところで

お次はメニューのご相談です。

ベーグルいろいろ

マフインいろいろ

ポンテゲージョいろいろ

スイートプールいろいろ

他には・・・・・

 ピザ・焼き芋パン・やきそばぱん・

あんぱん・チーズパン・イチゴシートパン・ナン・ 


ベーグルいろいろの中には、シナモンレーズン・りんご・

アールグレイ・イチジク・チョコチップ・ごま・大納言

生地を別に作るとしたら全粒粉入りにしてサンドイッチ用にするとか。


スイートプールや、マフインにも使える材料は使って。

このほか家に何かあったら持ってきて頂いてトッピング。

かなり楽しい種類のベーグルができるね。

アールグレイは前にルルさんに頂いたテーパックだけど
こねてから混ぜてもいいかな。(誰か教えて)


ポンテゲージョはベーコン入りや・上記の材料入りもいいね。

さてさて、メンバーさん。どれとどれにしようか・・・

よろしく~~~~~~コメントくださ~~い

 メールでもいいですよん。






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【焼きたてパンの会】おしらせ

2006-02-26 17:43:33 | 焼きたてパン
3月の【焼きたてパンの会】は 8日・15日の予定です。

(追記)


1日はおやすみ

8日はTさん・すみれさん

ルルさんはお隣さんに聞いてくださるそうで、お返事待ちです。

いつも、ありがとうございます。


15日は、由美ちゃん・まあしいさん・Mちゃん・あやちゃんまま


今のところ娘はインフルエンザじゃあなかったようで
元気に学校行ってます。

私も、大丈夫そう。

もし、参加の場合はおまちしてま~~す。

多分忙しいよね。急に中止になったりで、
ご迷惑おかけしております。



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ごまチーズラウンド(全粒粉・ライ麦入り)

2006-02-25 17:04:32 | 焼きたてパン
ホイロ1時間

ベンチ少々

仕上げ発酵  40度で35分

230度で予熱

210度で35分焼成(焼きが甘いので今度は40分かな)


テキストはこれ。。

27ページのごまチーズ食パンのレシピをアレンジさせていただいております。
ラウンド型(とよ型)で焼いています。


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上田まり子の焼きたてパンLESSON
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キティちゃんのおさらまたゲットです。
ひな祭りバーージョン

いい調子

2006-02-23 18:47:44 | 
こんばんは。
皆さんに、ご心配頂きメールやコメントありがとうございます。
今日は娘、学校行きました。
まだ、セキは残るけどいい、感じです。
インフルエンザではなかったかも・・

クラスでも、はやっていないようだし。

私も元気です。相変わらず何もしたくないぐうたら病ですが。



いけませんね。外はだんだん暖かくなって春も近いというのに。。

お仕事はがんばってます。
朝は行きたくないけど行けば『いらっしゃいませ~~~』
とそれは明るく、レジしています。

家事はサボりまくりだけどね。。

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