☆ 卵 ☆
こちらのスーパーで売られているのは
12個入りか18個入りがメイン
当然、もっとたくさん入ったものもあります
基本的に
「アメリカの卵は生では食べられない」ようです
卵ケースにも
「細菌から身を守るために、卵は冷蔵保存し
黄身は固くなるまで調理し、
卵を含む食べ物は完全に火を通しましょう」
というようなことが記載されています
海外での「両面焼きの目玉焼き」
このような理由で
あるのかもしれません
素朴な「卵かけご飯」や
すき焼きの卵も駄目・・・
先日行ったダラスに一軒ある
日本食財専門店
「生でOK」の卵がありました！！
12個入りですが
お値段7ドル
普通の卵が2ドル弱ですから
かなり高い
試しに１パック購入
☆SAKURAは食べなくてもいいのですが
ついつい、その晩
一緒になって卵かけご飯食べてしまいました
旅行でしか行った事が無いkazeは、地についたその土地の暮らしが興味深いです。
「卵かけご飯」さぞ美味しかったことでしょうね。日本人なればこそ・・・
日本は生タマゴは当たり前ですよね
目玉焼きの半熟もダメなんですね！
生たまごご飯！美味しかったでしょ？？
訪問ありがとうございます。
旅行では知らずに通り過ぎてしまう様々なことが
しばらく生活してみるとわかり、とても興味深いです。
まもなく帰国ですが、カルチャーショックをたっぷり味わいました！！
日本では洗浄処理をしているので、サルモネラ菌の心配はないのですが
こちらはそれをしていないのでしょうね。
元々生卵を食べる風習がないので、その必要もないでしょうが・・・