桜 夕口ーの明るい森林ブログ

桜を紹介していきます。

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そば粉が入ったホットケーキ

2009-12-05 | Weblog
 ルチンが入っているし、医者も健康的だと発言しているお蕎麦。 ソバを茹で終えた後の蕎麦湯を一旦、ワザと冷ましてからホットケーキミックスと小麦粉を混ぜてから(タネの形成)焼いて調理しました。 ルチンは血行をよくするそうです。 皆さんも、蕎麦湯で試されてみてはいかがでしょうか? お好みでタネに鶏卵を混ぜても良いかもしれません。 今回は鶏卵を入れませんでしたから菜食主義者でも食べれるかな? 無論、焼きあがったそば粉ホットケーキに、バターやジャムやシロップを乗せて食べても良いかもしれません。

 公共の敵に匹敵する位に悪人になった知り合いが悪事の結果、脳血栓になった人がいたので多少、神経を使うようになりました。 
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煮込みハンバーグの選択が正しいと思う

2009-12-05 | Weblog
ハンバーグ専門店なぜ人気?-それゆけ!カナモリさん(GLOBIS.JP) - goo ニュース

 昨夜、煮込みハンバーグを食べたなぁ。 確実に火が通りやすいからバクテリアの問題が発生しにくいからお勧めです。 普通に表面を焼いて蒸し焼きも悪くはありません。他にも、スキレットやダッジオーブン等の鉄で作られた鍋で調理すると、鉄分が補給出来て良いと思います。 最近の鉄分不足による貧血は、鉄を用いた鍋で食事をする機会が減っているからだとも言われています。

 フードビジネスに従事されている方々も、食中毒が発生しにくい加熱処理を確実にしている料理で利益が計上出来る点が魅力なんでしょうが、円高でオージービーフ等の輸入牛肉が安価に仕入れられる点も商売につながっているのでしょうね。
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奥さんに怒られているのにまだ、分かっていないんですね

2009-12-05 | Weblog
DV繰り返す夫、子供と殺害図る…妻に温情判決(読売新聞) - goo ニュース

 悲しくなる。 私は、男性です。 この上記の違法行為をしていた旦那さんについては、否定的にならざるをえません。
 無論、フォルト(問題のある女性)もいるが、これは、悲しくなる報道です。
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