こんにちは 悦子の部屋へようこそ
２０２１年は後２０分ほどで終わろうとしています。
悦子の部屋へご訪問して頂いてありがとうございます。
来年も悦子の部屋のご訪問をお待ちいたします。
来年は頑張って投稿できるように反省しています。
２０２２年は良い年になりますよう願いたいです。
みなさま良いお正月をお迎えくださいませ。
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
日本列島に寒波が来ましたね。北国は大雪になっています。
私は12月25日(土)は教室のクリスマスパーティーでした。
久しぶりの楽しいパーティーでした。
今年は参加者全員がウインナーワルツ・サンバをおどりました。
他には恒例のグループごとにホーメーションをした。
ウインナーワルツは練習の成果が出てみんな楽しそうに踊りました。
今年もクリスマスはみんなでダンスパーティーで楽しみました。
みなさまごきげんよう。
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
今日は久しぶりにお外は暖かいお日和です。
先日久しぶりに娘一家と、リモートでお話をしました。
孫たちも元気に顔を出して、お話に加わってくれました。
お正月にこちらに来たいと盛んに言っていた。２年も来ていないので
来たいそうです。私たちも、しばらく会っていないので逢いたいです！
あちらが一家で来るのなら、お部屋を片付けておかないと大変です。
今年の暮れは大家族になり賑やかなお正月が迎えられると良いですが。
みなさまごきげんよう。
鈴なりの甘夏
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
先日、友達で細やかな忘年会をやりました。
少し上等なお弁当で友達のお家でやりました。
それぞれの持ち寄りもあり、楽しくおしやべりにも花が咲いた。
私はアイスクリームを持って行きました。
暖房のお部屋で食べるアイスはなかなかいけます。
みんなに人気が良かったので作り方を載せておきます。
材料 塩あんアイス
卵黄・・・３個、グラニュウ糖・・・６０g、生クリームカップ１
あずきのあんこ・・・適量、粒塩
ボールに卵黄を入れてグラニュウ糖の半分を加え、泡立て器でよく
すり混ぜておく。
別のボールに生クリームと残りのグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで
八分立てに（すくうとツノがたつくらい）にする。
卵黄に生クリーム少量を入れゴムベラで混ぜてなじませてから生クリームの
なかへ加えて泡をつぶさないように手早く混ぜてバットに流し入れて
冷凍庫で冷やし固める。途中で二度スプーンで混ぜる（空気を含ませる）
器に盛り茹で小豆をのせて塩をふっていただく。
美味しいですよ！
みなさまごきげんよう。
あけぼの椿
ワビスケ
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
今日も寒い１日でした。妹のお家でパン作りをしました。
長い間、全く行き来をしていませんでした。
母が亡くなった後、妹達と言い争いをしました！！！
６年もの月日が流れました。何度か私は声掛けをしましたが全く駄目
私と２つ違いの妹で、お家も車で１０分ほどで行ける所です。
それまでは仲良くしていました。私は妹に逢いたい、夢にまでみました！
この頃それが叶い、２人でパン作りをして石窯で焼きました。
アンパンとさつま芋の入ったパンを作り焼きました。
とってもハッピーな１日でした。妹と仲直り出来て良かったです。
みなさまごきげんよう。