こんにちは
大変に冷え込んでおりますが、よいお天気でなによりです。
この季節庭にお花がないので、載せれません。
今日はお家で簡単に作れるホットケーキのレシピを書いてみます。良かったら作ってみてください。
お玉（小）1杯で８枚ほど、１３センチくらいにフライパンにのばす。
材料
強力粉70g
薄力粉70g
卵1個
牛乳1カップ（200cc)
ベーキングパウダー小さじ2
サラダオイル大さじ2
砂糖大さじ1
塩小さじ半分
これだけの材料をボールで混ぜ合わせて、10分ほど置いておく（寝かせる）
薄くオイルをひいたフライパンに生地をお玉1杯ながし丸くのばして。中火の弱火で焼く。
メープルシロップ、ジャムをつけていただく。
フライパンに生地を置いて火は中火の弱火くらいで、焼く。薄いのですぐに焼ける。