食卓より（７）

おはよう～～～
今日は雨のち曇り、最高気温9度、最低気温2度の予報です。
今は雨が上がり曇っていますよ。
昨日は一日雨が降っていましたので雪も目に見えて少なくなりました。

根開きも進んで木の周りはぽっかりと開いています。
雪消し雨になりましたね。

雪が消えたところにはオダマキの芽が出ていました。
こちらには花起こしの雨となったようですね。

さて今日はいつもの食卓よりです。
ふふふ～～～いつも変わり映えしないですがまたかと思わず見てやってください(苦笑

油揚げのネギ焼き
油揚げに味噌マヨネーズを塗り刻みネギをたっぷりその上にチーズをのせて焼いたものです。

和風ピザのようですが美味しいですよ（´∀｀*）ｳﾌﾌ
ネギは焼くとぺちゃんこになりますからこれでもかと山盛りにするほうがいいですよ(笑

豚肉と白菜の炒め物


かつおのたたき、買ってきて切っただけ(笑

きんきのあら汁
大根とネギでシンプルですがとっても美味しい

小松菜と油揚げの煮びたし


餃子、ちょっと焦げちゃいました(笑

アスパラ菜とさつま揚げの炒め物。

里芋とがんもの煮物

豆腐汁　秋に採ったキノコを入れています。

鶏肉の照り焼き

赤魚の煮つけ

モツとにらの炒め物

ぎばさに大根おろしをのせただけ

芭蕉菜の漬物を刻んで酒かすで和えたもの
お酒のあてにいいですよ。

豚肉のソテー

たら汁

たらに大根とネギ豆腐を入れています。

かつ揚げ？お肉に味付けしてそのまま食べられるようにしました。
ブロックの肉を買ってきてとんかつより薄くしています。

大根とバラ肉の炒め煮

ほうれん草とコーンのバター炒め

手羽の焼き鳥、塩コショウを付けてグリルで焼いただけです。

鍋焼きうどん

醤油ラーメン、
ラーメンは好きなのでよく作ります。
出汁を取るための親鳥の鳥ガラを冷凍庫にストックしています。
若鳥より親鳥のほうが良い出汁が出る気がします。
今日もまた茶色いおかずのオンパレードだったわね(苦笑
毎回変わり映えのしないおかずです。
時間をかけずにぱぱっとつくる手抜きですがこれでも毎回何作ろうかと悩んでいますのよ(苦笑
それを毎回ブログに。。。あははは～～～

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