旬は美味しいね

夏みょうがが採れました。
酢漬けにしょうゆ漬けいろいろ作りましたよ。
たくさん採れたのでたっぷり食べました。
だあ～～～れ？物忘れしすぎてバカになるなんて思った人は(苦笑

茹でて数の子と和えました。
白醤油で色がつかないようにしましたよ。
数の子の触感とみょうがの香りがとっても相性がいいです。

たくさんキュウリが採れました。
毎日漬物やサラダと冷汁などきゅうりをたくさん食べます。
体の熱を取ってくれるウリ科のきゅうりは優れものですね
たたききゅうりにごま油と塩昆布、醤油で味付け冷たく冷やしてからいただきましたよ。


ぴっかぴっかするめイカをたくさんもらいました。
早々にイカ刺しを作りましたよ。

青森に実家のある方からいただきました。
朝釣れたいかだということでとっても新鮮！！！

ごろ(内臓）も新しいので頂くことにしました。
塩で〆てから味噌と酒粕を入れて混ぜます。
このまま食べてもおいしいですが今回は新鮮なイカ刺しと一緒に頂きましたよ。
とっても美味しかったでしょ～♪
ありがとう(*^_^*)
旬のものはそのままでも美味しい
けれど少しひと手間をかけたらまた一段と美味しいな。
毎日暑くてばてばてなんだけれど食欲は落ちないって良いことですね(笑
もうまい！幸せだなあ～


なんだかぼけちゃってますね。
チョコです。
黒いので写真に写す顔がよくわからないのが困っちゃいます(笑
腕が悪いってところは高い棚に置いておきます(苦笑
今日カメラをコンクリに落としてしまいました。。。
いよいよ駄目かなと思いましたがまだ大丈夫かな？
そろそろ替え時なのでしょうが先立つものが(泣

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皆様へ
明日からまた少し留守をします。
帰ったらすぐアップしますね。