毎日暑い日が続いていましたが昨日夕方から雨が降ってちょっと涼しく感じます。
今日はまたすっきりしたお天気ですよ。
～
写真は姫リンゴの花です。
木の葉満開になりましたが今日はちらりらと散っています。
ギボシの葉がのびてきましたよ。
敷地内の三つ葉がたくさん出ています。
ぜんまいをたくさん採ってきましたよ(*^^)v
ワタを取ってから茹でて干します。
日に当てよくも見込むと柔らかく仕上がりますよ。
少しづと丸めてぜんまいが伸びて折れてしまわないように仕上げます、
ワラビもついでに取ってきましたの(*^^)v
あく抜きをしてお浸しに~♪
ふふふ～～～スミレさんの好きな頭の所はポイしちゃいました(苦笑
わかめと三つ葉を畑わさびと一緒に会えました。
つ～んとした辛さがいいのよ(*^^)v
新緑の山。
所々に山桜のピンクが綺麗でしょう(*^^)v
日増しに緑が濃くなっていきますね。
連休中、毎日のように山に出かけてきましたよ(*^^)v
明日は出店のお手伝いです。
朝早くから支度をして会場でおにぎりや豚汁玉こんの販売をします。
細工寿司、笹巻なども販売します。
お近くの方はぜひいらっしゃってくださいね。
ピンクのジャンパーを着た人を見かけたらさいちさんは何処かしらって声をかけてくださいね(*^_^*)
明日の桜まつりの会場のテントをたてるお手伝いにいってきて先ほど帰ってきました。
ちょっとお疲れですーー。
会場の野外舞台の様子です。ここでやりますよ
スタッフが桜の木に花を付けていました(笑
吉田栄作さんが打ち合わせに来ていました(*^^)v
明日は晴れそうです。
たくさんのお客様が来るといいなあ
少しだけ植えられている八重桜は満開でした(*^^)v
明日は連休最後ですが一日桜まつりでつぶれてしまいます(苦笑
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今日はまたすっきりしたお天気ですよ。
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写真は姫リンゴの花です。
木の葉満開になりましたが今日はちらりらと散っています。
ギボシの葉がのびてきましたよ。
敷地内の三つ葉がたくさん出ています。
ぜんまいをたくさん採ってきましたよ(*^^)v
ワタを取ってから茹でて干します。
日に当てよくも見込むと柔らかく仕上がりますよ。
少しづと丸めてぜんまいが伸びて折れてしまわないように仕上げます、
ワラビもついでに取ってきましたの(*^^)v
あく抜きをしてお浸しに~♪
ふふふ～～～スミレさんの好きな頭の所はポイしちゃいました(苦笑
わかめと三つ葉を畑わさびと一緒に会えました。
つ～んとした辛さがいいのよ(*^^)v
新緑の山。
所々に山桜のピンクが綺麗でしょう(*^^)v
日増しに緑が濃くなっていきますね。
連休中、毎日のように山に出かけてきましたよ(*^^)v
明日は出店のお手伝いです。
朝早くから支度をして会場でおにぎりや豚汁玉こんの販売をします。
細工寿司、笹巻なども販売します。
お近くの方はぜひいらっしゃってくださいね。
ピンクのジャンパーを着た人を見かけたらさいちさんは何処かしらって声をかけてくださいね(*^_^*)
明日の桜まつりの会場のテントをたてるお手伝いにいってきて先ほど帰ってきました。
ちょっとお疲れですーー。
会場の野外舞台の様子です。ここでやりますよ
スタッフが桜の木に花を付けていました(笑
吉田栄作さんが打ち合わせに来ていました(*^^)v
明日は晴れそうです。
たくさんのお客様が来るといいなあ
少しだけ植えられている八重桜は満開でした(*^^)v
明日は連休最後ですが一日桜まつりでつぶれてしまいます(苦笑
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地域のためにいろいろご活躍で忙しいですね。
山に歯いろいろな山菜が豊富にありすね。
採り方にもコツがあるのでしょうね。
保存されるんですね。
わらびとぜんまいの区別がつかないんですよ。
いつまでたってもわかりません。
聞いてもすぐに忘れてしまいます。
自分で収穫しないからですね。
明日は頑張ってください。
山菜の中では、ゼンマイが一番好きです♪
白い花は赤い実、赤い花は白い実（青）なのね♪
りんご、桜、みんなバラ科の植物なのに、実が違う・・面白いです♪
本当にママさんの所は春は山菜、秋はキノコ・・・自然の宝庫だわ♪
手間がかかるけど、それが楽しみでもありますね。
ふふふ・・・ワラビの頭ね・・・我が家も山形の方から聞いてから頭、ポイなんです。
その方が早く、アク抜きができるし、食感がいいですよね・・・・って、スミレさんに申し訳ないようですけど（笑）
流石、山菜の宝庫ですね。
ゼンマイ、凄い量です。
この綿を全部取るのかと思うと気が遠くなりそうです。
私はこの前の刈安山に行った時に、
ほんの少し採ってきました。
さいちママ様の何十分の一です。
ゼンマイ大好きですが、後の掃除を考えて、
少しにしました。（笑）
わらびも太くて美味しそう。
太くて喜ばれるのは、ワラビだけですかね。
姫リンゴ沢山咲いています。
姫リンゴの実、沢山採れそうですね。
明日はさくら祭り、お天気良いようです。
頑張ってくださいね。
近いとお出かけしたいのですが…
明日は草むしりと、苺回りの世話をしようかなって思っています。
食べるまでには手間がかかるけど、おいしく頂けるからこそ頑張れますね。
そして、姫リンゴも八重の桜も綺麗にさいて、今日は桜まつりですか？
お天気もよさそうだし、お手伝い頑張ってくださいね～～。
おいしそうな山菜ばかり・・・宝庫ですね～。
あぁ～～美味しいワラビの頭、頭が無い・・・。
お隣様になりたかった。（笑）
先日TVで畑ワサビというのを見ました。
桜祭り間に合ってよかったですね～。
八重桜とってもきれいです。
商工会女性部の役員をしているのであれやこれやと雑用が多いです。それもまた楽しいものです。
でも出来ることはやらなくちゃあね。
こちらは山菜の宝庫、山に行けば色々な山菜がたくさん生えていますよ。
でもやっぱりよく知らないのは採ってはいけませんね。
ぜんまいにもオスとメスがあってメスだけしか採りませんよ。
ワラビとの区別は？見てすぐわかります。
ぜんまいはワタを被っていますからね(笑
同じシダの仲間です。
ぜんまいは採ってから口に入るまで大変ですが美味しいですね(*^_^*)
そう～バラ科の植物はたくさんあります。
どれも実が違ってほんと面白いです。
こちらに住んでいてもやっぱり周りは宝の山だと思うわ。
山菜にキノコ豊富です。
私は知らなくて野食べられるものがいっぱいありそうですよ。
ワラビやっぱりね。ほんとスミレさんには申し訳ないけれどポイしちゃうよね(笑
もう沢山だというくらいたくさん採りましたよ。
重いと背負ってきても干しあがると１０分の一になりますね。
後処理にも時間がかかりますからね。
ワラビはこれから盛りのようです。
桜まつり終わってほっと一息つきましたよ。
この頃毎朝敷地内の草むしりをしていますが追いつきませんーー、