さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

山菜採り(ぜんまい他

2016-04-29 15:49:46 | 山菜、きのこ
こんにちは~~~
昨夜より雨が降り今日はとても寒い日です。
最高気温も一けた台8度ですよ。
でも朝雨が上がったのでぜんまい採りにでも行ってこようということで出かけてきました。
まだ早いかと思って行ったのですがなんともう盛りちょっと過ぎていましたの(早いなあ~
私が行くところは日当たりのいい所でしたからまだこれからの所が多いかと思います。
ぜんまいを採るついでにタラの芽とコシアブラも採ってきましたよ(*^^)v
ついででしたので少しだけね(苦笑
山は雨で濡れていたので
カメラは持っていきませんでしたので生えている様子は残念ながらありません。
タラの芽だけは山を下りて車の近くに生えていたのをパチリです。


さて今日の収穫は?

主人と二人でしたのでこんなに採ってきました。
主人にも後始末を手伝ってもらっています。
ふふふ~~~自分で採ったものは自分でねなんてね(笑


それでも少しでもやってもらえると助かります。
後始末も大変ですがその後茹でるのを主人が担当してくれました。
半分処理したところからせっせと茹でてくらました。
今日は雨がまた降ってきているので明日天気が良いらしいので外に出して干すことになります。

コシアブラもあっという間に大きくなっちゃって
タラの芽も少しあります。

今晩はコシアブラとタラの芽の天ぷらですよ(*^^)v
コシアブラは山菜の女王様、タラの芽は王様っていうらしいですね。
ふふふ~~~女王様と王様を食しましょう~♪


ワラビも少しとってきました。

こちらは重曹であく抜きして明日にでも食べましょう。
山菜は採ってきても食べるまでの過程が大変ですね。
でもまだあれもこれも生えているのになあ~なんて気持ちはまた山に行っています(苦笑

連休は暦通りです。
何処にも行く予定はないのでたぶん山通いになるかもです(苦笑

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コメント (14)
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