今日は茅野で仕事。
お昼のお弁当が今日は無いので、蔵人(くろうど)へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/04/52df778571ebe4d57c39510166e293bc.jpg)
クリックで別写真
実は、4月下旬に一度行っていたのですが、ブログにはアップしていません。
4月に食べたラーメンはこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/18/9882e0f0ab2fb66db8cf2eb805fb6d42.jpg)
クリックでラーメン写真
結構、面白い仕組み。
付け汁が鍋になっていて、火をかけているので冷めない仕組みになってます。
僕は、ちょっと苦手かな。麺を鍋で少し煮るように、なっているんでしょうが、タイミングが分からない。早すぎると、かん水を感じるし、遅いとベチャっとなる。
という事で、別のラーメンを食べてから、アップしようと、今日まで暖めていました。
で、
今日食べたのは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/bd/7b425541491babeec45cc331efc95c56.jpg)
焼き味噌チャーシューメン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/5c/fffda5e05c5f93010286ea66c6910cf8.jpg)
非常に素直な味です。太麺で味噌の香りもヨイです。ただ「焼き味噌」なのかはよくわかりません。味噌ラーメンと思って食べれば美味しいのですが、「焼き味噌」て言うから期待してしまいます。(僕が鈍感なのか?)
メンマは大きくて、やわらかく、甘くておいしい。
チャーシューは、脂身が少ない部分ですので、女性にはいいかな?僕はイマイチ。
スープは味噌特有のショッパサが無くとってもおいしい。最後までおいしく飲めるかなって思ったのですが、最後は残ってしまいました。
5時以降に注文できる、「雑炊返し」がお昼に出来れば、最後までおいしく食べられるのに残念です。
茅野市内では今のところ一番かな?
店情報
蔵人(くろうど)
営業時間 11時30分~22時
住所 茅野市玉川4147-1
(諏訪中央病院前を通過、最初の信号機左手前)
電話 0266-82-3335
定休日 なし
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実は、4月下旬に一度行っていたのですが、ブログにはアップしていません。
4月に食べたラーメンはこれ。
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結構、面白い仕組み。
付け汁が鍋になっていて、火をかけているので冷めない仕組みになってます。
僕は、ちょっと苦手かな。麺を鍋で少し煮るように、なっているんでしょうが、タイミングが分からない。早すぎると、かん水を感じるし、遅いとベチャっとなる。
という事で、別のラーメンを食べてから、アップしようと、今日まで暖めていました。
で、
今日食べたのは、
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焼き味噌チャーシューメン
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非常に素直な味です。太麺で味噌の香りもヨイです。ただ「焼き味噌」なのかはよくわかりません。味噌ラーメンと思って食べれば美味しいのですが、「焼き味噌」て言うから期待してしまいます。(僕が鈍感なのか?)
メンマは大きくて、やわらかく、甘くておいしい。
チャーシューは、脂身が少ない部分ですので、女性にはいいかな?僕はイマイチ。
スープは味噌特有のショッパサが無くとってもおいしい。最後までおいしく飲めるかなって思ったのですが、最後は残ってしまいました。
5時以降に注文できる、「雑炊返し」がお昼に出来れば、最後までおいしく食べられるのに残念です。
茅野市内では今のところ一番かな?
店情報
蔵人(くろうど)
営業時間 11時30分~22時
住所 茅野市玉川4147-1
(諏訪中央病院前を通過、最初の信号機左手前)
電話 0266-82-3335
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