そば屋 八右ヱ門

幌加内町にそばを食べに行きました。
そば屋 八右ヱ門　です。



幌加内町はそばの生産量が日本一です。



カウンター席と



奥の小さな部屋に小上がり。



テーブル席です。



ミシュランガイドに載ったらしい。



メニューです。



まだ寒い時期なので、店主のおすすめの肉うどんを注文しました。
千切りじゃがいもにブナシメジ・エリンギ・ネギ・三つ葉。
ゆずが散らされており、肉の量はけっこうなものです。



窓の外は雪がいっぱい。



雪を見ながらおそばを食べました。



店にポスターが貼ってありました。　
２０１８年幌加内町応援大使は、西川遥輝　浦野博司です。