ホテルライフォート札幌 カランドリエ

ホテルライフォート札幌　レストラン　カランドリエ　に行ってきました。

以前、こちらのレストランチケットが当たって、期限が３月３１日までだったので。

本当はランチビュッフェに来たかったのだけど、コロナの影響で開催しておらず
残念でした。

それでも日替わりのおすすめメニューがあったので、

私は中華セットを注文。
お上品な盛り付けで味もよく、肉もとてもやわらかかったし、おいしかったです。
ホテルなので高級感があり、杏仁豆腐がすごく本格的でよかった。

連れは和食日替わり御膳を注文。

羅臼町出身の総料理長「里舘晃」が監修！！
ライフォートオリジナルレトルトカレーの販売がありました。
世界自然遺産知床をテーマに地元の食材を活かし、羅臼昆布の旨みと
まろやかさを追求したホテルオリジナルレトルトカレーが完成！
ご家庭で、知床の大自然の味覚をご賞味いただける贅沢な逸品です！

北海道ほたてカレー　と　知床鶏ときのこのカレー

レストランチケットが３００円ほど余ったので、追い金をして北海道ほたて
カレーを買ってきました。

ホテルライフォート札幌の料理長と札幌南高校のコラボです。
デザインは美術部の辻杏さんが担当しました。

ホテルライフォート札幌　カランドリエ
札幌市中央区南10条西1丁目 (中島公園前)