米鶴酒造の杉玉

安久津八幡神社のついでに米鶴酒造によってみたら杉玉が新しくなってました。
今年も新酒が出来たようです。

毎年のように新しい杉玉を見ると、いよいよ年も押し迫り本格的な冬になったと
感じる一つです。

杉玉は造り酒屋さんの神事の一つなんでしょうが、日本全国的に見かけるようで
由来がよく解りません。
それにしてもきれいに丸く刈り込んで中心はどうなってるんでしょうか。
作るとこ一度見てみたいもんです。