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復活!やまがたの四季と暮らし

東北を転勤し13年間続いた仙台勤務が終了し現在は毎日が山形県人。前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

あけび

2008年10月07日 21時16分49秒 | 四季(秋)
庭先に植えてあるあけびです。 遅生の品種 今年のあけびは県内不作の年だそうですが 我が家のあけびは逆に例年より倍以上実をつけて 豊作の年でした。 それなりに沢山実を付けたのは喜ばしいのですが、 あけびの皮にひき肉詰めてもそんなに食べれません。 ちなみに山形では皮を食べて中の白い果肉は捨てます。 . . . 本文を読む