★山形・こんにゃく三昧♪

こんにゃく料理やさんに行きました。


江戸時代から大名行列が通った宿場町と栄えたという歴史ロマン街道、楢下宿。


こんにゃく懐石料理やさん「丹野こんにゃく」は感動の味。


おさしみ甘エビ風、トロ風、イカ刺風。



モツ煮込み風、焼き鳥風、お蕎麦タイプに
酢の物、揚げ物、蒸し物、煮物。

甘いデザート風のこんにゃくまで
すべてがテーブルに並ぶ。

よくこんなにこんにゃくだけで、
料理のレパートリーを広げられるな～って感心しちゃう。







あれ？この舞茸もこんにゃくでできてるの？
いえいえ、これはホントの舞茸。


どっちが本物の黒豆？

どこにこんにゃく入ってた？




オーソドックスな料理ばかりなのに、奇想天外。

そして、どれもいいお味。

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おいしいもの大好きなKaoruちゃん、
毎回どこに連れて行こう～？っていろいろ考えているのよ、
って言ってくれるく～みん。

本当にいつもありがとう♪
今回もたくさんのみなさまとお話する事ができました。


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紅葉美しい山形のドライブ。

民家の軒先に吊されている
干し柿は日本の秋を感じる。

立ち枯れたすすきが光輝き風にたなびく様子。


1200年前に建立されたという赤湯の熊野大社は、
歴史を感じる荘厳な雰囲気。



赤湯温泉でぽっかぽかに体を温めて、
朝食は名物、つきたてのお餅。


晩秋の山形をたっぷり堪能した4日間。


く～みん、山形のみなさま、
本当にお世話になりました♪


次は、来月。

12月のクリスマスパーティーに
サプライズゲストで参加します(≧▼≦)!!!


今、発表しちゃったらサプライズじゃないじゃん！
ってカンジですが、
そういうことにしておいて♪ってく～みんが言うので、
一応、そんなことで今年のクリスマスは
山形で過ごすことになりました。


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次はきっと、冬景色なんだろうな～。


ただいま米沢に停車中。

新幹線の車窓から見える、遠くの山なみ。

低い雲とうっすら雪化粧。

まもなく日本列島には冬将軍が訪れる季節。