★岐阜・大垣の水まんじゅう

去年も確かブログに書いた
大垣名物、水まんじゅう。
水の都、大垣ならではの
葛でこしあんを包んだ
夏のお菓子。

欲しい数を言うと、
お豆腐やさんみたいに、
水の中にあるのをすくって陶器の器からぽこっとあけて
プラスチックの持ち帰り用パックに詰めてくれる、
他には見ないスタイル。


子ども頃からある、老舗の和菓子屋
「金蝶園総本家」


ここの、夏限定「若鮎」が食べたくて
バスを待つ間の時間に来たら
今まで見たことがないぐらい
店内は大にぎわい。


へ～、大垣の人は水まんじゅうが大好きなんだなぁって

思いながら、店先の竹の長椅子に腰掛けて
一人、若鮎をほおばってたら

思い出した！


数ヶ月前に偶然見た
「秘密のケンミンショー」に

出てた！そういえば！


テレビパワー、恐るべし！

去年、「ガイアの夜明け」に出たファインも
おんなじようになったいいんだけど…

あれから1年経っちゃったなぁ(^o^;




ここ最近、肉や乳製品、パンを食べずに

野菜と果物、魚中心の食生活で
ヘルシーライフに切り替えて
体質改善中の私。


ドラ焼きのような皮にぎゅうひを
包んだ「若鮎」は大丈夫♪

お墓参りが終わったら、
名古屋からMARIちゃんが
迎えに来てくれるので、

一緒に樽見鉄道の旅に
行ってきます(≧ω≦)v