ロングアイランドの先端、
Humpton ハンプトンに沈む夕陽は
白くてすべっとしている小石に
紅く映えて美しい。
この海岸は湾になっているからか
穏やかな波なのに、反対の東側は
大西洋に面していて
波が荒々しく高い。先日のビーチも
大西洋だけれど細長く伸びる
島の端にあたるからなのか
風も出ていたからなのか。
先週の満月女子会で主催のく〜みんが
それぞれ一人ひとりに引いてくれた
女神のカード、私は
ケルトの太陽の女神Sulis スリスから
「Bodies of Water 」水で浄化し
体を治癒する。滝や川や湖、海で
私のバッテリーをリチャージして、
というメッセージはまさにこの夏、
水と太陽を浴びてたっぷりと実行中(๑>◡<๑)ノ✨
朝から海でいっぱい浄化(?)
バッテリーチャージ(?)をした後は、
ロングアイランドといえばやっぱり
“スチームクラム”(蒸し貝)なんだとかで、
通りがかりに見つけた
黄色いパラソルがかわいい
「CLAM BAR」クラムバーでランチ♪
以前一度食べたのよりカタチが不揃い、
地元産の貝のようで甘くて美味しい❣️
貝からはずし、その身を
小さなカップに入っているゆで汁で
すすいで砂を落とす。そして
溶かしバターにつけて口に放りこむ。
フォークもナイフも使わず素手で
山盛りのクラムをあっという間に
夢中で一気に平らげてしまった。
コリコリとした生クラムも
おいしいけれど、う〜ん、これも
いきなりトップにランクイン。
そしてシーフードといえは、
ロブスターロール。
それから“クラブケーキ”はカニ肉を
ほぼつなぎなしで固めて焼いたもの。
クラブケーキで有名なのは
もう少し南のボルチモアあたりの
海岸なのだそうで
これも本場を食べに行くのが楽しみ♪
スイートポテトフライも
コールスローもアメリカンな味。
小さな島が点在し、フェリー
(フェリーと呼んでいるけれど
車ごと乗れる渡し船な感じ)で
先日も仕事で行ったという
シェルターアイランドへ渡って
ハイキングしてみたりと海と森、
新鮮なローカル野菜と
シーフードたっぷり。
そして何よりここはニューヨークの
セレブたちが住む超高級リゾート地。
素敵すぎるお屋敷(こちらでは
大きな一軒家を“マンション”
日本でいうところのマンションは
“アパートメント”と呼んでいます)を
うっとりと眺めてみたり、
道ゆく人々も何かまとう雰囲気が違う。
ホテルの1泊があまりの価格帯で
Air B and B エアービーアンドビーで
見つけたいわゆる民泊でキッチンつきの
おウチに宿泊。
ステキなプライベートのコテージもあって、
その裏には家主さんのプライベートプール。
大きなフラミンゴが浮かび、
プールサイドには素敵なビーチソファーが
並ぶのを夢見ごこちで見つめてしまう。
別世界を垣間見ながら過ごす時間。
今日はフェリーを2つ渡った島で
夜遅くまでプライベートパーティでの
お仕事があるというので、私はその前に
バスに乗ってマンハッタンへ戻る予定。
しばしの1人旅もまた楽しみのひとつ。
これからチェックアウトして、
土曜日開催のファーマーズマーケットで
甘い甘いコーンや地元野菜を買いに♪
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