KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★裏庭でバーベキュー♪

2017年05月28日 | Time in ニューヨーク



ルームメイトたちとそのお友だちと集まって
アパートメントの裏庭でBBQ just now!!!



めっちゃ美味し〜〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆💖








私は熱烈リクエストをもらった
チリコンカンとワカモレ。


今回もみんなに大好評!
会ったばかりの大学生の子に
お仕事、シェフなんですか?と
マジ顔で聞かれて
えー、違うよー!フツーにごはん作るの
好きなだけよ〜、と戸惑いながら
あわてて手を大きく振ったりして。




↑じっくりコトコト煮込んだチリコンカン。
私の定番メニューのひとつ♪



guacamoleワカモレ、
この間レシピ教えてもらって
さっそく作ってみたよ〜!
オニオン、トマト、そしてアボカドをポテトマッシャーでぎゅっとつぶして。
塩胡椒して最後にライムを絞って出来上がり。
コーンのチップスによく合う、
あっという間に売り切れの一品でした



そしてアメリカの味ブラウニーを作って♪




青空の下が何よりのごちそう(๑>◡<๑)✨



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