KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★B級グルメグランプリ!

2011年07月04日 | KAORU♪ in Japan
岡山・津山の「ホルモンうどん」




食べて来ました(≧▼≦)!

美作(みまさか)に近い津山の「ホルモンうどん」


数ヶ月前、飛行機の機内誌で初めて目にして

おいしそう!食べてみたい、と
思ってそのまま忘れていた。


土地勘がないため、美作と津山がつながっていなかったが

食べてみる?と言われて、
記憶がよみがえった。


「食べたい~!」の一言で
近所から出前してくださった一品。


甘辛く、濃厚な秘伝のソース。
ホルモンとのまたまた濃厚な味わい。


今までの焼きうどんとも違う、
旨みのあるはじめてのお味。

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2日間、美作の皆さまありがとうございました。


また会いたいです♪って
たくさんの方々のリクエストをいただき、

次はまた1年後と思っていたのが

今年中にもう一度伺えそうなカンジです。


今のところ、12月くらいになりそう。

次回はセミナーやイベントにしたいですね~!と

あれこれ構想が持ち上がり
盛り上がっています。



またお会いできるのを
今から楽しみにしていますねo(^-^)o
コメント (2)
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