１．タマネギ、ニンニクをスライスする。
２．キャベツを細切りにする。
３．フライパンにオイルを入れて、フェネグリークホール、クミンシード、ブラッククミンを入れる。スパイスの匂いがしてきます。
４．３の中にキャベツを入れて炒める。塩で味を調えたら出来上がり。
好みで青唐辛子を。あり合わせのスパイスを入れて炒めるだけでこれも一品です。
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