トマトとほうれん草のジェノベーゼ

　冷蔵庫の食材で久しぶりにパスタを作ってみました。
　パスタの中ではやはりジェノベーゼが一番好き。

　

　トマトがうるさい…＾＾；
　ミニトマトの方がベター。
　ジェノベソースとおろしニンニク、ほうれん草、ブラックペッパーを炒めて
　パスタと絡め、トマトと生ハムをトッピング。
　シンプルなパスタです。

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　ここ数日、持病の悪化で会社は休んでしまっている。
　ただ、カフェの仕事は休めないので、夜は出勤。
　意識朦朧としながら調理してます(汗)。
　昨日は喋るだけで吐きそうだったので、ほとんど無言で仕事(汗)。
　いつになったら治るんだろう、ホントに…