eryu's style

食,住を充実させることを追い求め、日々五感を研ぎ澄まし生活を向上していこうとするブログ

紫蘇

2008-08-27 21:31:51 | 料理
greenの「紫蘇」。
こちら自家製。
greenの「キセキ」。
大好きな曲。
・・・だから?・・・
      
ツルツルッとお素麺の薬味に。
サクサクッと天麩羅に。
ジャルジャルッと豚肉巻きに。

あっ、最後の表現おかしいね。

ところで紫蘇の語源。
ある苦しんでいる青年に、紫色の葉を煎じて飲ませたところ
イキイキと蘇った。
というところから「紫蘇」と名づけられたらしい。

ヘー。
ホー。
ピー。

言葉で表現するのってって難しいよね。




ウシ

2008-08-21 19:56:17 | インテリア
       
皆たまに使うだろう。
そう「牛歩」。

柱の影からあの人に見られているに違いない。
急ぎ足のあなたが、途端に牛歩になる瞬間をね。

苦手な上司の姿を前方に発見した時。
街でサンプルのジュースを配っていて前がつまっている時。
下校途中、好きな子が後からやってくるとわかった時。
(「家政婦は見た!」第56話「牛歩シリーズ」より)
       
駆け足で進む世の中。
ふと立ち止まり、ゆっくり歩めば、また違った世界が流れ出す。
  
ところでこのモデルさんたちは、うちのインテリアにゆったりした時間を
もたらしてくれる素敵な仲間達。(ユニット名:mo-mo-mo)

ゆっくり歩いてごらん。
一歩一歩着実に。
あせらずにゆとりをもって。

急ぎ足のeryuにいつも囁きかけてくれている。

【お知らせ】
次号、mo-mo-mo便りは「メーじゃなくモーと文句を言う日本人」について。
お楽しみに。

マスクメロン

2008-08-17 20:11:52 | sweet
夏休み終盤。
eryuママとeryu姉が来店。
ってうちは、お店じゃなかったわ。

「ほんと、お土産なんて何もいらないってば~」
「いい、いい、マスクメロンなんていいって~」

二人が来る前に↑かるく練習を終え、いざ本番。
電話での連絡、制限時間は約5分。

想いは伝わり、美味しくジューシーなマスクメロンをいただきました♪←って、ほとんど恐喝って噂が・・・
        
eryuオリジナルプレート(ベージュ&ブラック)にのせて。
eryuとメロンとのコラボ「eryumelo」♪・・・って、どこがコラボじゃい・・
       
このプレート、気になる方はeryuまで。
このメロン、気になる方は果物屋まで。

別邸 仙寿庵

2008-08-14 11:40:36 | 旅行
夏休み初日☆
晴れ渡る青空がお出迎え。
 
早速二泊三日の旅へ。
向う先は群馬県。
し、渋い!!

初日は早起きして久々のゴルフ。
何年ぶりかのコースに挙動不振な私。
でも、かなり涼しく気持ちのよい空気と緑にリフレッシュ♪
       
群馬での宿泊先。
初日は非公開←掲載できないほど素晴らしい狭さ。。。
二日目は本命の宿「別邸 仙寿庵」へ。
       
「おばんどすぇ~」
京都でもないのに着物を着、気取って歩きたくなるほどの趣のある宿。
       
小道を歩くのも涼しくて気持ちがよい。
素敵な写真になるはずが・・・
背景に怪しい物体が。。い、いや、怪しいoryuの姿が。。しかもしっかりポーズとってるし・・
       
ここはeryu修行部屋。
お静かにお静かに。
読書室でございます。
       
お食事処は全て別個室にて。
囲炉裏を囲い会話を愉しみながらのお食事。
しゃべって食べて飲んで笑って。
最高に至福の時。

心身ともにリラックスできた旅。
心も体も栄養で満たされました。

やっぱり旅はいいですね!

皆さんのお薦めスポットも是非教えてくださいね!


カレー

2008-08-07 22:05:35 | 料理
夏といえば、やっぱりカレー。
大好きなカレー。
だけど家で作ったのはこれで2度目?3度目?結婚4年目。。。
       
それにしても、明日仕事を終えたら夏休み☆
この予言だけは絶対に当たる。
ジュセリーナにだって負けない。

休みって、その前のウキウキ感がいい。
そういえば昔は、お家に帰ってカレーの匂いがするとウキウキしていた。
あの頃からスキップというのを覚えた気がする。

今日もどこかで重いスキップの音がする。
えっ、でもスキップって普通軽くない?
重いのは食べ過ぎた身体のせい?・・

美味しいものを沢山食べて運動して、そして元気に夏休みを迎えましょう♪

カーザ・ヴィニタリア

2008-08-05 20:53:47 | グルメ
憧れ続けて早5年。
目の前を通る度にドキドキし、
電話をする度に深いため息が。。
これって恋ですか?

そう、私が恋したのはここ「カーザ・ヴィニタリア
      
外観、内装、雰囲気はいうまでもない。
凛とした品の良さと、柔らかな空気を併せもつ美的空間。

グリッシーニ、胡桃、ゴマのパン、どれもとっても美味しい。
これだけでワインがすすむ、すすむ。
      
バーニャカウダはゴルゴンゾーラチーズをベースとしたもの。
これまた美味。
からすみのタリアテッレも麺によく絡みつき今まで一番美味しかったかも☆
 
お魚のソースは人間技とは思えない旨味たっぷりのソース♪
        
夢心地。
とっても居心地がよく、三ツ星ホテルのロビーでゆったりと腰を沈め、
優雅にフルコースをいただいてる、そんな気分。

それから、
スタッフの心地よい付かず離れずの抜群の応対。
そして人柄溢れる接客態度に☆☆☆

今回これなかった先輩のためにも、
自分の希望を再度叶えるためにも、
また予約しちゃおう♪


おかき

2008-08-03 21:17:16 | お取り寄せ
カリカリ。
ボリボリ。

音をたてずにお蕎麦を食べることもできないが
これはもっと無理。
       
パーティー時にお土産にいただいたお煎餅。
最近特にはまっているお煎餅。
 
音をたてるから美味しさが増す。
それで離婚だって言われても仕方がない。
お煎餅と別れなければ、それでいい。

でも、音を立てずにお煎餅を食べてる姿を動画で配信中。
皆も試してみてね。