Le fromager des Clarines：ル・フロマジェ・デ・クラリーヌ

ボジョレー解禁は記憶に新しいところ。
でも私が楽しみにしているのはヴァシュラン・モンドールの解禁。

トロットロで生のチーズフォンデュみたい。
ヴァシュラン♪ヴァシュラン♪

と、目に留まったのはヴァシュランより小ぶりなクラリーヌ
　　　　　　　
ヴァシュラン地方とほぼ同地区にあたるフランシュ・コンテ地方で作られているそう。

く、くせになる。

「エリザベス～。」
「ブランコ漕いでないで出来立てパイとクラリーヌ頂くわよ～。」
「ムッシュ　マダ～ム♪」

って、どういう会話なわけ・・・

ひきずるほど長いヒラヒッラのスカートを履いて
からまるほど長い髪の毛を巻き巻きして
もつれるほど長い間スキップしてみて。

フランス人になれるから。
それからクラリーヌを召し上がれ♪

HIGASHI-YAMA TOKYO

メリークリスマス！
　　　　　　　　　　　　　
って何度言ってもいい響き♪

イブの前に、ここでお祝い！
ここは、私達が結婚式のお披露目をやった一番お気に入りの場所。
　　　　　　　　　　　　　
家具も器もお料理も雰囲気も全て◎
　　　　　　　　　　　　　
どれも繊細なお料理の数々
　　　　　　　　　　
オーナーにもよくしていただいて又訪れたくなる貴重なお店☆

そして、昨日イブの日はもちろん感謝様デー。
といっても、ダイエーとかぶる日はなるべく避けてるけどね。

イブにはチキン！も避けてステーキに。

なんでもスルースタイルで。

あっ、プレゼントだけは受け止めるけどね。

The Strings by Inter Continental Tokyo

昨日は、久し振りに家族揃ってのちょっと早いＸ’ｍａｓ。
ここの「CHINA SHADOW」にて。
　　　　　　　　　
話す話す。
まさに受け継いだ遺伝子発見の瞬間。
ミトコンドリアもビックリだね。

でもホッとする
心の底で、時が心地よくゆったりと静かに流れていく。

シャンパンでの乾杯。
シュワシュワシュワッ。
喉の奥から甦りの音。
脈打つ鼓動が久し振りに平穏を告げている。
　　　　　　　　　
少しナーバスだった私。
でも振り返れば、素晴らしい人たちに囲まれて生きていることへの実感。

皆様への感謝の気持ちを込めて。
そして、これからも大切な方々へ。

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！！

春巻

　　　　　　　　　　　　
週末は旦那様感謝デー。

何でも好きな物をお作りしますよ♪
春巻！春巻！
健康も考え、揚げずにオイルスプレーをかけ、オーブンでサックサクに。
笑顔もホックホク。

人の笑顔っていい。

今は珍しくちょっとナーバスな時。
でも、人生には波がある。
波を超えてこそ、笑顔の自分がまっている。

ステップアップ。
自分で踏んでいかないと。
だから頑張ることは怠れない。

笑顔は幸せを運ぶ。
明日、笑顔がみたいから
今日も頑張る。

なんてね。

Blueberry scone

午後のアフタヌーンティにスコーンはいかが？
　　　　　　　　　
デパ地下などにいっても商品の成分をすぐに確認してしまう私。
少しでも身体に良いものが理想的。
ならば自分でcooking♪
　　　　　　　　　
「豆乳とブルーベリー」のコラボ。
　　　　　
サックサクでおいしぃ～♪
どうしよう。
どうしようもない。

次回は、「eryuと踊り食い」のコラボでもやって、小島よしおのように動きならがしゃべり続けてみようか。
どうしよう。
やる必要ない。

三黒惣菜

　　　　　　　　　
週末は身体改造計画よ。

色は黒。
ひじき、ゴマ、海苔。
いずれもミネラル豊富でカルシウムもバッチリ。

黒トリオ。
黒トリュフとはえらい違いだけど。

黒って身体によさそうな気がするから
黒がつくと、お酢でもお豆でもお米でも飛びつきたくなる。
でも喪黒福造には近づかないようにしてるけどね。

皆さんはどんな色に飛びつきますか？

ラ・フランス

　　　　　　　　　　　　
山形のラ・フランスを頂いた。
食べごろは指で押して軟らかくなった頃。

ラグジュアリーなフルーツ。

フランスの舞踏会に招かれた貴婦人のよう。
お上品で優雅。
　　　　　　　　　　　　
少しでも貴婦人の気分を♪
黒酢プルーンヴィネガーと炭酸のカクテルにラ・フランス。
o-ne-samaに教わったサングリアをヒントに。

なんて贅沢！

何段もレースがついたヒッラヒラのドレスで
スキップしながらお散歩でも行っちゃおうかしら♪

イテッ。
こけた。
このドレス長すぎて歩けるわけないよ！
あっ、そんなの持ってなかったわ。

最愛の・・

　　　　　　　　　　　　
異動して早３週間。
月日の流れは、時として走馬灯のよう。

何週間か前に、前部署の皆が送別会を。
本当に温かく、ずっとずっと一緒にいたい仲間。
大好きな大好きな仲間達。

本能が今の気持ちを代弁し、溢れでる涙が止まらない。

あんなに幸せな一日があっただろうか。
辛い事があっても私には生きる糧がある。
大好きだった仲間との大切な思い出。
　　　　　　　
皆に出会えた。

これからは、この大きな財産を胸に羽ばたいていきたい。

出張

大阪へ出張。
まだこの部署にきて２週間。
しっかり勉強。
しっかり会議。

その前に。
携帯でパシャリ。
　　　　　　　　　　
頭脳明晰な方々との会議。
フル回転で挑む。
自分なりの考えを発表。

そして愉しい夜の宴。
ここは私のアピールタイム！
　　　　　　　　　　
ミニトークショウ？
ノンノーン。
そんなにしゃべった記憶は・・・
きっとない、はず・・・
大阪の夜は長い。。。

先を見据えた効果的な戦略。
人生の教訓にもなった出張なのでした。