eryu's style

食,住を充実させることを追い求め、日々五感を研ぎ澄まし生活を向上していこうとするブログ

クリスマスパーティー 2013

2013-12-27 15:39:46 | パーティー
今年も友人一家を招き、我が家でクリスマスパーティー☆
      
↑この赤い包みの中は前菜「ピスタチオとプルーンのクリームチーズ」

アミューズ3種。
ビーツのムース。
      
キャロットラぺ。

ビーツとポテトのカシスマスタード和え。

バーニャカウダ。
      
ホームベーカリーで焼き上げた全粒粉パン。
焼き立てを召し上がれ♪
      
パンのお供。
タコとキノコのアヒージョ。
      
他、定番チキン、パンプキンスープ、チャーシュー、等。

さぁさぁ、お待ちかね!
今年は来るかな~♪

来た!!
サンタさん♪
      
「良い子にしてたかな~」
「ママとパパのお手伝いしたかな~」
 
「ハイ!」
「ハイ!」

と、元気よく答える子供達。

今年も楽しく最高のクリスマスを迎える事ができました♪

箸置きとお皿

2013-12-20 11:00:14 | 
偶然ってありますよね?

月に1度行われている鬼子母神の手作り市でお義母様とバッタリ。
偶然って貴重で、喜びの感動も違いますよね。

さて、珍しい物を発見。
アルファベットの箸置き。
         
カフェタイムに使いたいな。

吟味に吟味を重ねたお皿。
         
味に深みのあるお皿。
ランチのパンにバターを添えても、
こうしたちょっとしたおつまみにも、
何でも画になるお皿。

全てお義母様に買っていただきました♪
この場をお借りして御礼申し上げます。
ありがとうございました!!

また、偶然お会いしますかね?
次は必然?笑





ミルクパン

2013-12-17 10:10:40 | パン
うんとこしょ。
どっこいしょ。

あなた!トルストイだってビックリよ!!
大きなカブを引っこ抜くより大変なんだから。
パン生地を手で捏ねるのって!

なので、ずっとずっと欲しかったHB(ホームベーカリー)を購入♪
1次発酵までHBにお願いして、その後成型して作ったミルクパン♪
       
フワッフワでモッチモチ♪
なになに!
この焼きたての美味しさったら♪
んもうっ♪

やめられな~い♪し、
止まりません。





カレーとチーズのクラッカー

2013-12-04 15:00:46 | 料理
家に帰ると良い香り~♪
それはどんな香ですか?

お花、お香、フレグランスキャンドルの香り、だったり。

でも何か作っている時のほんのり香る食欲をそそる香り。

そう、うちはカレーとチーズの香ばしい香りが
所狭しと漂っています♪
       
カレーとチーズのクラッカー。
       
香につられて、ついつい手がのびてしまう。

カレーの香り、結構好きです。