caramel walnut

大人になると苦いものが美味しく感じる。
それは、苦味の感覚がストレスによって鈍化するから。
でも、それはそれで大人の愉しみが増えて良いのかも♪
ストレスだって楽しみに変えていきましょっ♪

さて、子供が苦手な胡桃をキャラメリゼに♪
　　　　　　
なんということでしょう。
（ビフォーアフターの番組のように）
感動して食べているではありませんか♪

そのうち、苦いビールも苦い胡桃も「美味しい」と感じる時がくるんだろうね♪

抹茶とチョコと胡桃のビスコッティ

肌寒い時に、
「ちょっと寒いね～」なんて言いながらすぐに温まる布団にくるまる季節が好き。

そんな時期が終わる前に、
喉が渇いて甘いものが喉を通らなくなる時期がくる前に、
手作りビスコッティ。
　　　　
ほろ苦の甘さが、夏を通り越して秋を連想させる。

と、その前に夏ね。

ワクワクする夏を企画できるといいな♪

カカオ二ブ

キヌアにチアシードにオメガ３系オイル等、
スーパーフードと呼ばれるものに手がでてしまう。

荒手のナンパ師のように次から次へと手をだす私。
次なるターゲットは硬派なカカオニブ。
　　　　　　　
優しい触感のヨーグルトとはちみつにカカオニブ。

触感のハーモニーがたまらない♪

この子とのお付き合いは、暫く続きそうです♪

レバーパテ

さあ、国語のお時間です。

好きな５文字をあげてみましょう♪
「ありがとう」
「きれいだね」
「かっこいい」

私の好きな５文字。
見ると必ず嬉しくなる５文字。
「レバーパテ」
・・・。

お店でみつけると一気にテンションがあがる５文字。

自分で作りましょっ♪
自作のカッティングボードと共に♪
　　　　　
やはりテンションがあがる。

そんな５文字ありますか？