クミンパン cumin bun 2010-01-26 | 食べ物 food(振分け中) 異国の香りタップリの「クミンパン」。 パンとのコラボは初体験だったから、ちょっとビックリ。 中は何層にもなっていて、味はクミンだけ。 やっぱり香辛料は、煮込んだ方がオイシイ。。
鯉の揚げ煮 fried carp 2010-01-26 | 家庭料理 home cooking 母乳の出が良くなる「鯉」。 今日は、巨大な鯉の揚げ煮。 油で揚げてあるから、臭みがなくて ちょっとカリカリ。 見た目より、味は濃くない 醤油味。