キレイなＮｅｗ Ｙｅａｒ Ｃａｒｄをゲット♪
茶封筒より ひと回り大きな大きさで、２元（約３０円）
日本のカードに比べると、随分とお得感がある。
※１元：１５円換算
茶封筒より ひと回り大きな大きさで、２元（約３０円）
日本のカードに比べると、随分とお得感がある。
※１元：１５円換算
中国では「水餃子」が一般的。
皮も手作りで、一度に１００個以上作るのなんて当たり前。
お皿一皿が一人前（約１３個）。
黒酢を付けながら、生のニンニクを かじりながら食べる。
慣れると病み付きになる食べ方♪
※手作り皮なので、皮に厚みがあって「しっかり炭水化物食べてます」って感じ。
皮も手作りで、一度に１００個以上作るのなんて当たり前。
お皿一皿が一人前（約１３個）。
黒酢を付けながら、生のニンニクを かじりながら食べる。
慣れると病み付きになる食べ方♪
※手作り皮なので、皮に厚みがあって「しっかり炭水化物食べてます」って感じ。
ようやくインスタント”ラーメン”が食べられた♪
牛肉麺、少しピリ辛で味は濃厚、うまい！
日本のＢｉｇサイズ並のボリュームだから、食べ応えもある。
なんだか気が利いているは、薬味と一緒に折りたたみ式のフォークが入っている事。
牛肉麺、少しピリ辛で味は濃厚、うまい！
日本のＢｉｇサイズ並のボリュームだから、食べ応えもある。
なんだか気が利いているは、薬味と一緒に折りたたみ式のフォークが入っている事。
本場中国の回鍋肉（持ち帰り版）。
日本では、キャベツと豚肉が定番なので
豚肉と”長ネギ”がメインのピリ辛味に ちょっとビックリ。
日本では、キャベツと豚肉が定番なので
豚肉と”長ネギ”がメインのピリ辛味に ちょっとビックリ。
一般的な美容室の入り口脇に置いてある「ゴミ箱」。
繁盛しているのか、ゴミを捨ててないだけなのか、毛くずが沢山。
容器が割れていたり、フタがないのが中国式？
一応、お客が来ると ドアを開けてあげていたのにはピックリ！
そんなの 今まで見た事なかったから。
繁盛しているのか、ゴミを捨ててないだけなのか、毛くずが沢山。
容器が割れていたり、フタがないのが中国式？
一応、お客が来ると ドアを開けてあげていたのにはピックリ！
そんなの 今まで見た事なかったから。
家でも普通に蒸して食べる さつまいも。
かなり水っぽくて、甘さも控え目。
日本人には、ちょっと違和感あり？
逆に、水分の少ない 日本のさつまいもは
パサパサしていて、中国人向きではないそう。
かなり水っぽくて、甘さも控え目。
日本人には、ちょっと違和感あり？
逆に、水分の少ない 日本のさつまいもは
パサパサしていて、中国人向きではないそう。
これぞ冬の定番、上海ガニ！
早くもお目にかかれました。
モズクガニの一種（確か）で、ミソが濃厚でと～っても美味♪
ミソを味わうなら、やっぱり上海ガニが一番！
握り拳よりひと回り大き目。
中国でも、やはり高価な食べ物だそう。
私の為にと、２段重ねで蒸してくれました。
早くもお目にかかれました。
モズクガニの一種（確か）で、ミソが濃厚でと～っても美味♪
ミソを味わうなら、やっぱり上海ガニが一番！
握り拳よりひと回り大き目。
中国でも、やはり高価な食べ物だそう。
私の為にと、２段重ねで蒸してくれました。
中国のしゃぶしゃぶ肉は”生”と”冷凍”がある。
ガイドブックなどに良く載っている まるまった肉は、冷凍の薄切り肉を丸めた物。
肉は、主に羊だけど 牛や豚を食べる人もいる。
これは、冷凍の超薄切り羊肉（多分マトン）。
１ｍｍ位の厚さで折りたたんであるから、冷凍庫から出しても直ぐにバラけて便利。
通は（？）センマイなども しゃぶしゃぶ。
ガイドブックなどに良く載っている まるまった肉は、冷凍の薄切り肉を丸めた物。
肉は、主に羊だけど 牛や豚を食べる人もいる。
これは、冷凍の超薄切り羊肉（多分マトン）。
１ｍｍ位の厚さで折りたたんであるから、冷凍庫から出しても直ぐにバラけて便利。
通は（？）センマイなども しゃぶしゃぶ。
自宅でしゃぶしゃぶ。
手前の肉は、”生”の羊の肉。
しゃぶしゃぶ店で買って来たらしいけど、肉の臭みがあって今回はハズレ。
他には、白菜・えのき・豆腐・ビーフン（？）など。
ごまダレには、香菜もしっかり入れて♪
※鍋が遠いから、立ち上がらないと しゃぶしゃぶできない。
手前の肉は、”生”の羊の肉。
しゃぶしゃぶ店で買って来たらしいけど、肉の臭みがあって今回はハズレ。
他には、白菜・えのき・豆腐・ビーフン（？）など。
ごまダレには、香菜もしっかり入れて♪
※鍋が遠いから、立ち上がらないと しゃぶしゃぶできない。
イチゴよりひと回り大きい位の小さなリンゴ。
皮が薄くて苦くて、中身はスカスカで酸味も甘味もない。
日本のヒメリンゴみたいな感じ？
ちょっと無理。
皮が薄くて苦くて、中身はスカスカで酸味も甘味もない。
日本のヒメリンゴみたいな感じ？
ちょっと無理。
classical biscuits・・「典型的な柔らかな菓子パン」と言いたいようだが、なぜか複数形。
かなり甘さ控えめなごまペーストを、ごま入りスポンジで巻いたロールケーキ。
親指と人差し指で輪を作った位の太さで、手の平くらいの長さ。
１本１０元（約１５０円）と他のパンに比べてかなり高いけど
前の若い女の子は、これだけを４～５本 大人買いしてた。
中国人にはタマラナイ味のようだ。
※１元＝１５円
かなり甘さ控えめなごまペーストを、ごま入りスポンジで巻いたロールケーキ。
親指と人差し指で輪を作った位の太さで、手の平くらいの長さ。
１本１０元（約１５０円）と他のパンに比べてかなり高いけど
前の若い女の子は、これだけを４～５本 大人買いしてた。
中国人にはタマラナイ味のようだ。
※１元＝１５円
握り拳より 少し小さめの肉まん。
黒酢を付けて、生のニンニクを噛りながら食べる。
たまりません♪
日本の肉まんより薄味で、皮は しっかりした歯応え。
※キレイに出来ていたので買った物だと思ったら、手作りだった！
黒酢を付けて、生のニンニクを噛りながら食べる。
たまりません♪
日本の肉まんより薄味で、皮は しっかりした歯応え。
※キレイに出来ていたので買った物だと思ったら、手作りだった！
昼間でも０℃、寒い時は－１６℃にもなる北京。
車の中にいても寒いのに、荷台に乗ってどこかへ移動する人。
見てるだけで凍えそう。
車の中にいても寒いのに、荷台に乗ってどこかへ移動する人。
見てるだけで凍えそう。
前回との大きな違いは「電光掲示板」ができた事！
映像が流れていたので、掲示板ではなくて もしかしたらＴＶ？
目標物を探すのに必死で、誰の為の何なのか分からなかった。。
次回確認しよう。
※目標物のガラス製石鹸ケースは見つからず．．
※人混みだったので 防寒も兼ねてマスクをして行ったけど、マスクをしていたのは私だけ。現地の人は「マスクは病人がする物」と言う認識だとか。
映像が流れていたので、掲示板ではなくて もしかしたらＴＶ？
目標物を探すのに必死で、誰の為の何なのか分からなかった。。
次回確認しよう。
※目標物のガラス製石鹸ケースは見つからず．．
※人混みだったので 防寒も兼ねてマスクをして行ったけど、マスクをしていたのは私だけ。現地の人は「マスクは病人がする物」と言う認識だとか。