「15周年記念」

今月は「半額」だから、行ってみた。

けど、

「野球中継」で大騒ぎ。。

表面 ”ガリガリ” な、「焼き厚揚げ」？に

『鳥の巣』よりマシな、「焼き鳥」。

「しつこい」のに、味の薄い「えのきバター」。

楽しみにしてた、看板メニューの「ジャンボロースかつ」。
1/3はスジだらけだし、お肉バサバサだし。。

でも「半額」だから、まっいっか。

今日1は、「楊枝」 (^_^;)
今までで1番太くて、シッカリ。

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「百合亭」

※住所：雑誌だと「59号」、「コンシェルジュ」アプリだと「27号」！正しくは「59号」。オーナーに教えておいた。
※15周年記念：10月中全品半額（除くランチライム、ドリンク・お酒）
※殆ど日本人客、オーナー関西人、野球好きが集まるようでオーナーも大声で声援していて煩い！
※ハエ：「暖かくなると入ってくるのよ～」だけ、電気ラケットでも用意しておけよ！

・塩辛（腌鮮魷魚）：20元。普通。
・そら豆：12元。茹で過ぎでグチャグチャ。
・焼き厚揚げ？揚げ出し豆腐？：20元。焼き厚揚げみたいに回りガリガリ、でも普通に食べられる。
・豆腐サラダ：33元。ボウルが深くて食べ難い、茶色い自家製ドレッシング：他のサラダも同じドレッシングを使用、普通、△。
・焼きサンマ：28元。飾り包丁・焼き方〇、サンマ：パサパサでオイシクナイ。
・ジャンボロースカツ：60元。1/3はスジだらけでかみ切れない、肉パサパサ＆旨味なし、☓△。
・エノキバター：15元。バター多過ぎ、付け合せのレモンかけても味薄い、+塩で丁度良い、△×
・玉子焼き：20元
・砂肝：6元×2
・ハツ：6元×2
・ネギ間：8元×2
・モツ煮：25元
・ビール：18元  【半額対象外】
・合計  155元

「おみや」

「うわ～♪」

おっきい、「毛ガニ」！

身もギッシリ。
「北海道」で食べたのより、美味しいかも～♪

1人で「完食」 (^_^;)

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本格寿司(新源里本店)

・毛ガニ：680元！

「日本料理」だと思わないで～！

「〆鯖」じゃなくて
もはや、かき氷 (^_^;)

ちなみに、2回目はこんな感じ。

「揚げたて」なら、どうにか行ける

「ナス」以外ならね。

中国風「ほんだし」味、濃っ！

「ゼラチン」入り？で、ゼリーみたいな「豆腐」に
もはや、「うっ、ペッ！」状態の「もずく酢」。。

 「肉」は、ちょっと ”可食” 状態になったけど

怖いから ”良く焼き”！

唯一美味しかった、「カジキの西京焼き」♪

「可食」なのも

チラホラ。

逆さの「さんま」は、バッサバサ！

ペッ！

続く。。

「貝柱」どこ？

これは、「ローストビーフ」だそうです。

骨多いけど、どうにか「可食」。

ハズレがあるとは思えない、「銀杏」～！！
どうしてだよ～！

頼んでから10分位してやっと来た「アイス」は
既にどろどろ。。。

まともなのは、今回も「ブリュレ」。
”かなり甘い” けどね (^_^;)

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「赤坡亭」（赤坂亭）

※食べ放題：228元/一人
※マズイのに満席に近い人。
※焼肉：前より少しマシになった感じ、美味しくないけど食べられるのもある。
※売上伝票：頼んでいない物いっぱい入ってたり、注文数が違ってたり、殆どがウソ入力！、どうせバイキングで金額同じだけど気持ち悪い！！
・〆鯖：酢イカみたいに酸っぱくて、バサバサ、☓。
・天ぷら：海老ほそっ、ナス中茶色くて腐っる？、ペッ！
・カジキ西京焼き：美味しかった♪
・バニラアイス：注文してからかなり時間かかった、出て来た時は半分位溶けてた、味は普通、悪くない。
・もずく酢：うっ、ペッ！吐き出す。
・鶏カラ：色が変にピンクっぽくて、筋肉毎に分かれてる感じ、肉自体も何だかヌルヌルするような。。味はシッカリ目、揚げ方は良い。
・合計  456元

「海老かつフェア」

「新し物」に飛びつく、家人。

海老
「プリプリ」＆「沢山」で、美味しい♪

「海老フライ+ロース」のセット
なくなってた！

今日の「ロース」は、良い感じ♪

「アジフライ」
確か、前にも頼んで失敗したような (^_^;)

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胜博殿日式炸猪排 （さぼてん）

・「スタンプカード」できた！、50元で1スタンプ、10スタンプで50元引き。
・海老かつ：35元。期間限定？、エビぷりぷり＆沢山で美味しい♪
・セットメニュー：「エビフライ+ロース」のセットなかった、「エビフライ+ヒレカツ」はある。
・腰肉猪排・中套餐（ヒレ中定食）：78元。前回「ヒレ大定食」で80元、2元しか違わない！
・里肌猪排・中套餐（ロース中定食）：72元。
・単点・炸虾（エビフライ）：30元。
・単点・竹荚鱼（アジフライ）：25元。やっぱり生臭いような。。
・単点・黄金虾排（海老かつ）：35元。
・合計  240元

商売繁盛

「3号店 OPEN」の募集！

当たりハズレがあった「生ガキ」。
今日のは、クリーミーで美味しいけど。。

2倍以上の値上げ。。
28元 → 68元（約1,292円）！

おまけに、少し前から
公共の場、「禁煙」になっちゃったし。。

「刺身の向き」も
相変わらず、気になるけど

「ジャピオン見た」で
ウニ半額だったから、いっか♪
※ジャピオン：タウン誌

今日のハズレ。
油吸ってて、ぐったり「さより」。

豆腐サラダ、「うまし！」

「銀ダラ」みたいに 脂がのってた「鱈煮」♪
高いけどね (^_^;)

新メニュー？の「赤貝ひも」。

「ネギトロ巻」は、変わらず美味しいんだけど
シャリが少な過ぎて、バランスが。。

「肉厚」ホタテで、〆♪

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本格寿司(新源里本店)

・オーナーの李さん不在。
・板前4人半分は見た事ない人。
・3号店OPENの人材募集してた。
・女性店員：ユニホームになってた。
・禁煙になったので途中で外に出てタバコ。
・メニュー：新しくなってカクテル・白ワインもあった。カキ：フランス産になって28元→68元になってた！確かにミルキーで鮮度も良くて美味しかったけど。。
・この前来た時「毛蟹」サービスでだしてくれたそう→今日はなかった。
・〆鯖：今日はパサパサ、切り方も美味しそうじゃないし、しっぽの方でオイシクナイ。
・鱈の煮付け：タレ甘い、鱈だけど銀ダラみたいに脂乗ってた、悪くないけどメニューの半分くらいの量で半分は大根煮だった。
・赤貝ひも：茹でた時みたいな赤貝らしい味はしないんだ、1.5㎝位の貝柱付き、鮮度が良いのか直ぐ噛み切れる
・さより天ぷら：油吸っててぐったり、マズイ！

・玉子焼き：38元
・〆サバ：58元
・アジ刺身：68元
・ウニつまみ：88元→44元 ※「ジャピオン見た」で半額
・カキ：68元×2
・塩辛：28元
・のり汁：30元
・もずく酢：28元
・さより天：58元？
・鱈煮：88元
・豆腐サラダ：38元
・生ビール：25元
・ひも刺（赤貝）：38元
・ホタテにぎり：28元×2
・ポテトサラダ：28元
・ネギトロ巻：78元
・合計 839元？  ※他のテーブルと一緒で1,437元

しょぼい

やっぱり、「中国風ベーコン」マズッ！

しょぼ過ぎて、開けてビックリの「牛丼」。

店主が「日本人」で、この葉っぱはないでしょ！！

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「炭火串焼 鳥の巣」

・注文：日本人いたので日本語で注文OKだった
・「豆腐サラダ」→「ない」→「昨日行って貰って来たチラシ見てるんだけど」→「違う所のじゃないですか？」→中国語のメニュー見て貰ったら「ポテトサラダ」だった→昨日店に行ったんだし、サラダのメニューは一つなんだから「ポテトサラダじゃないですか？」とか言えないのか？
・12：25注文「13：00過ぎ届けます」→13：01着
・ナポリタン：32元。普通、ピーマン1本、中国風ベーコン：マズイ。
・ポテトサラダ：10元。カレーパウダー掛け、すごく茶色い葉っぱあり。。味普通。
・牛丼：32元。開けてしょぼさにびっくり、中国風牛丼で味濃い。
・合計 74元

「麺」は大事

硬めって言うより
”芯がある” 。。

今までで1番肉厚な「カツ丼」。
美味しかったけど、時間掛かり過ぎ。。

どうやったら
「野菜炒め」が、こんなにマズクなるのか不思議。

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「炭火串焼 鳥の巣」

・定食：土日やってない
・冷やし中華：ちょっと変わった酢の味、麺：硬めと言うより芯がある感じでオイシクナイ！
・カツ丼：肉厚、1㎝位ある、味も良いが時間掛かった、初めから七味が掛かってるは×、刻み海苔も意合わない。
・みそ汁：やや濃いめ、味は良い。
・ほうれん草ベーコン炒め：味は良いが、中国ベーコンマズイ。
・野菜炒め：コショウの味がするだけな感じ、オイシクナイ！
・合計 141元

結局

日式焼肉店の「定食」。

「サラダもデザートも付いてるよ♪」
でも、干からび感 半端ないし
恐ろしく茶色いし
食べられるとこないじゃん！

麺、ボソボソで マズイし！！
これが「日本のラーメン」だって思われたら困る。

これも、味見だけ。
結局、食べられる物 殆どない。。

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・サラダ：干からびてる！茶色酷い！食べられる所なし。
・茶碗蒸し：食べられる程度。
・ラーメン：ボソボソ麺で××、マズイ。チャーシュー：脂身だらけ。
・スイカ：熟しすぎてて食べられない。
・漬物：しょっぱ過ぎ、食べられない位。
・焼き魚定食：サンマ鮮度問題なし、焼き方良い、美味しかった♪
・合計 76元 ※定食×2

「出前」

「カレー粉」って言うよりは、「カレールー」味の
【火曜特価】「唐揚げ弁当」 32元（約608円）
「6個入り」は嬉しいけど、スジっぽい。。

「ハズレはないだろう！」と 高をくくってた
「生姜焼き弁当」 38元（722円）。
「生姜の味」全然しないし、肉も美味しくない。。

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「鸟の巢 」（鳥の巣）
地址： 朝阳区 神路街39号日坛上街1-57号
电话： 010-85629052

・デリバリー：50元以上、配送料無料（50元以下＝5元）
・電話予約：昼時は、日本人オーナーの携帯電源OFF（13:00になっても繋がらない）
→店に電話：「満席」で、配達に時間が掛かった
・日本語での出前依頼：店に日本人オーナーが不在の時は、不可。
→不在時：メールでOK
・値上げ：「生姜焼き」・「牛スタミナ」・「とんかつ」、35元→38元になってた
・ご飯：柔らかめ
・付け合わせのパスタ：❌、マズイ！
・「唐揚げ」の下の野菜：多め
・合計 70元

「吉牛」

カウンターの真ん中にあるのは、「おでん」。
「串点」だから、「串おやつ」ってとこかな？

同じ「小」でも、大きさ違う？   ※1
小さい方が、「泡菜牛肉饭/小（キムチ牛丼/小）」 21元（約399円）
で、大きい方が
「招牌牛肉饭/小（看板牛丼/小）」 27.5元（523円） かなぁ？
「キムチ」（緑の袋）はセルフだから、どっちがどっちか 分からん。

「玉ネギ」、1かけだけ。。

「ガラガラ」、大丈夫？

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「吉野家(悠唐店) 」（吉野家 悠唐店）
地址： 朝阳区 朝外大街三丰北里2号悠唐购物中心B1楼b08号铺(丰联广场南侧)
电话： 010-59765054

※1
「泡菜牛肉饭/小（キムチ牛丼/小）」 21元（約399円）
「新小牛套（New小牛セット）」 32元（約608円）
―「招牌牛肉饭/小（看板牛丼/小）」  
―「摇滚沙拉+4.0（シャカシャカサラダ）」
―「菌蛋花汤+0.5（キノコ類蛋スープ）」
「合茶碗蒸（茶碗蒸し）」 7.5元（約143円）
「牛皿」 25元（約475円）

・合計 85.5元

「”ラーメン屋”です！」

情報誌に
「”日本人が作る” こだわりラーメン」
「居酒屋ではなく、ラーメン屋！」だったから、行ってみた。

※中国のラーメン屋＝殆どが「ラーメン屋”兼”居酒屋」

ら、ちゃっかり「刺身」も あったりして
普通の「ラーメン居酒屋」だった。

「凯撒沙拉（シーザーサラダ）」 38元（約722円）
量は多いけど、「ドレッシング」オイシクナイし
”横に輪切りしただけ” だから、大き過ぎて 食べ難い！！

「葉っぱ」も ”茶色”。。
「中国あるある」、水切り甘くて ”水浸し”。。

「日式嫩煎鸡蛋巻（日本式卵巻き）」 28元（約532円）
「出汁感ゼロ」で、超うす味。
 

「日式煎饺（日本式焼き餃子）」 23元（約437円）
「焼き方」は普通に良いけど、肝心の味が。。

お目当ての
「骨汤味叉烧拉面（とんこつ味増チャーシューラーメン）」 36元（約684円）
情報誌の「割引」見せたから、20元位安くなってると思う。 

「味」も、「麺」も、まあまあ。
「太麺」で、コシしっかり、噛みごたえがある。
バラ肉？の「チャーシュー」、トロトロ系で、焼き目シッカリ！
自分的には「普通」だったけど、「連れ」は 気に入ったみたい。

「炸猪排盖饭（カツ丼）」 32元（約608円）
味は「丁度良い濃さ」だけど
肉に「塩胡椒」振ってないのか、”味ボケぎみ”。。
 

初体験の、「シイタケ」IN。

「盐烤秋刀鱼（サンマの塩焼き）」 28元（約532円）
良心的な値段だけど、オイシクナイ。。 

「高級仕上げ」のメニューに、”プラコップ”。
何を目指してるんだろ？

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「武神家日式拉面居酒屋」（武神家日本式ラーメン居酒屋）
地址： 朝阳区 新源西里东街10号内7号(近渔阳饭店)
电话： 010-64615745

・店員の女の子：日本語上手、今までで一番かも。
・おしぼり：香り強過ぎ！
・「菠菜（ほうれん草）」：3元
・情報誌持参：ラーメン20元？引き+味玉1個サービス

・合計 188元

「魚以外なら？」

「緑川（2号店）」に行ったら、禁煙だった。。
【美味しい料理＝お酒＝煙草】
諦めて、オーナーが同じ 隣の「橋場」へ。

「比目魚薄切（ヒラメ薄造り）」 68元（約1,292円） 
泥臭くて、食べられない。。

「章鱼刺身（タコ刺し）」 40元（約760円）
”乾燥&冷蔵庫臭” で、 無理！

「海胆刺身（ウニ刺身）」 68元（約1,292円）
普通に美味しいけど、「本格寿司」の半分位の量。。

「醋味青花鱼刺身（〆鯖刺し）」 55元（約1,045円）
生臭っ！！

「醤烤银雪魚（焼き銀ダラ）」 150元（約2,850円）
今までで一番♪
「味も焼き方も良い」けど、値段が恐ろしい。

間違えた！
「同じ位の物が出てくるか」確かめるのに、2つ頼んだんだった。
2つ目も、美味しかったし
75元（約1,425円）で、小振りだけど「すず喜」（90元）より安くて嬉しい♪

「醋味裙带菜（ワカメ酢）」 20元（約380円）
「醋味黄瓜拌海菜（きゅうり海草酢）」 25元（約475円）

「鱼头炖萝卜（兜煮大根）」 45元（約855円）

「鹅肝蒸蛋（フォアグラ茶碗蒸し）」 58元（約1,102円）
「出汁」入ってる？、味も「薄っ」。

「久保田 720ｍｌ」 500元（約9,500円）
この値段で、「プラバケツ」 ”直置き” は 無いでしょう。

「铁板黄油煎文蛤（鉄板焼きバター蛤）」 42元（約798円）
下の「もやしメインの野菜」味ないけど、蛤は まあまあ。


「嫩烤毛牛肉（焼き黒毛牛）」 68元（約1,292円）
周り「ガリガリ」タイプ。

「盐烤香鱼（塩焼き鮎）」 38元（約722円）
少し臭みあるけど、食べられなくはない。

「烤腌制黄鱼（焼き塩漬けホッケ（キグチ）」 58元（約1,102円）
少し生臭いし、味も悪い！！

「白鹤小瓶300ｍｌ（白鶴生」 120元（約2,280円）
「生酒」好きだし、安いし。
今度から、こっちにしよ！

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「桥场居酒屋 」（橋場 居酒屋）
地址： 朝阳区 工体北路4号机电院股份公司院内滚石迪厅对面1楼
电话： 010-65853570

@刺身：☓、マズイ
@ホッケ：☓、マズイ
@白鶴生酒300ml：120元、安い&美味しい
@西洋人中国人多い、日本人いなかった
@「朝日扎啤（朝日生ビール）」：25元
@合計 1,380元

「15,200円のコース」

2015年1月、「団結湖」に移転した『すず喜』。
中国での経験は、2006年から。

お客の85%が「中国人」だからか
従業員も、殆ど日本語通じない。

お通しは、キャッチーな「平目の薄揚げ」に  ※1

”強烈にショッパイ”、「自家製塩辛」。
「塩」は入れてないけど
鮮度が良くないから、「醤油漬」したそう。。   ※2

ここから、800元の「コース料理」。 ※3

「お造り」
全体的にぐったり。。

「トロ」
”解凍途中” で、中少し凍ってた。。

「イカ」
甘みがあって美味しかった。

北朝鮮産「越前蟹」。  ※二人分

「足」
美味♪

「蟹味ミソ和え」
”日本酒臭” 気になったし、「ミソ」の濃厚さ感じられなかった。

「煮物」
甘め。 

「若竹煮」
今日イチ！
日本の割烹料理屋に近い味♪
板前が、「コースの煮物」と一緒に入れるの忘れて
後から出してくれた。

「塩煮」
鈴木さん 押してたけど、「普通」。
「煮物」、二つも要らないし！

「中国はフグの免許いらない」、って事は？？

「フグの唐揚げ」
揚げたてで、美味しい♪

「フグの白子焼き」
鮮度は良さそうだったけど
自分的には、【鱈の白子＞河豚の白子】だな。

「ホヤ」
左が「塩水」、右が「ポン酢」。
ぐったりだし、ホヤの味ボンヤリ。。

「漬物」
御代を頂ける代物では。。

「ネギトロ」
普通に美味しいけど、”1つ” って！

「かつお節茶漬け」
”削りたて” だけど、香りイマイチ。
 

ここからは、「1品料理」。

「銀ダラ焼」
普通に美味しいけど
90元（約1,710円）は高い！

「焼き筍」
”かなり” 塩っぱい！
生じゃなくて、「煮物」にした筍を焼いたそう。。
「焚き火」に放り込んだみたいに、強い燻し臭。

北海道産の「イカ」。
食後だったから、サービス？

注文する「iPad」は、汚ったないし。
「ライム」干からびてるし。
まだ食べ終わってないのに、”声も掛けずに” お皿下げちゃうし。
コース料理なのに、「デザート」ないし。
客の前で、普通にビール飲んでるし。

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「割烹 すず喜」 
地址： 朝阳区 团结湖北五条甲2-1号(布丁酒店（农展馆店）一层)
电话： 010-85989894 13701032312

※1：「平目」を包丁の背で叩き、薄くして揚げた物+「ピンクの岩塩」。細長い結晶は、「見た目」も「味」も 化学調味料。
※2：お通し：全3品（「もずく酢」もあり：かつお節の香り強い）
※3：コース料理：300元～（予約なしでの注文：「800元」のコースまで）

・メニュー：コース料理決めた後で「紙のメニュー」持って来た。約10品、「本格寿司」と値段同じ位。
・おしぼり：香り強い！
・800元コース×2：1,600元
・「八海山」清酒（1.8L）：880元
・銀鱈焼き：90元
・焼き筍：35元
・合計 2,605元

「そこまで高いか」

安くて呑み易かった「美少年」がなくなってた。。
新たに加わったのが、「熟成の上善如水 純米吟醸 720ml」。
味は悪くないけど、
720mlで450元（約8,550円）は、やっぱり高い！！
日本だと1,500円位だよ！

旬の「白子ポン酢」。
68元（約1,292円）。
普通に美味しかった♪

 

 

 大きい
「鯛かぶと焼き」 38元（約722円）

 〆はいつもの、「ネギトロ巻」＆「鉄火巻」♪
「鉄火巻」、いつもより ”しっかり赤味” 。。
「赤味」としては、美味しいけど。

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本格寿司(新源里本店)
朝阳区 新源南路16号世方豪庭东侧底商(药房和树先生的后面)(近琨莎中心的东侧)
电话： 010-84531105

・李さん：最近愛想がない
・「美少年」：取扱いなくなる
・「熟成の上善如水 純米吟醸 720ml」：450元、味OK
・アジ刺し：68元、☓、生臭い、ぐったり
・タコ刺し：48元、普通、同行者☓、水っぽい
・ウニつまみ：68元、普通に美味しい
・ホタテ醤油焼き：58元、〇△、同行者☓、歯に詰まる
・間八刺し：38元、△、ぐったり
・鯛かぶと焼き：38元、普通、大きい
・鉄火巻：58元、今日はいつもと違って、しっかり「赤味」
・ネギトロ巻：78元、◎
・白子ポン酢：68元、〇、普通に美味しい
・のり汁：30元
・生カキ：28元
・塩辛：28元
・〆鯖：58元、◎
・赤貝刺し：48元
・もずく酢：28元
・卵焼き：38元、◎
・合計 1,258元

「期間限定」

金曜日は、80元以上の消費で
「イカフライ」が、なんと 5元！
（約95円）

「香脆魷魚（美味しい パリパリ スルメイカ）」
ガリガリ系。
「タレ」は、「サウザンドレッシング」+「強コショウ」+「唐辛子？」で 変わった味。。

「猪肉盖浇饭（カツ丼）」
肉厚♪
ダシなしで、”醤油だけ” で とじた卵の上に
「とんかつ」を乗せた感じ。
「紫の玉ネギ」は、半生ぎみ。
31元（約589円）

中国の「かつ丼」、汁多い。。
ご飯は、ポロポロ。

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味千拉面  http://www.ajisen.com.cn/sale-net.php
朝阳区(朝外大街)三丰北里2号楼悠唐生活广场B1楼B01号铺(丰联广场南侧)
010-5975 4417

・合計  110元
・机：汚ったない
・唐辛子入り味付け「昆布？」：☓△、味濃い目
・筍煮：☓、ショッパイ、スジっぽい
・焼き餃子：〇、普通に食べられる
・トマト卵麺：普通、麺も味も食べられなくない、「トマト卵炒め」と同じ味