中国滞在記

中国の日常を紹介

そら豆 fava bean

2010-01-19 | 食べ物 food(振分け中)
日本で、唯一 自分で作ってる「そら豆」。
さっと茹でて食べると、超オイシイから
乾物だけど、試してみた。
何だか怪しい色。。
20分位 茹でてたかも。
生とは比べ物にならないけど、雰囲気は味わえた。