お正月のお餅が無くなると
かき餅を食べたくなる
そこで
またまた ツッキーに登場してもらう
大豆ともち米を蒸しています
両方あわせて 攪拌
調味料も投入(今回は 計量を失敗して
甘さ控えめになったけど…)
二日間経ってから 最終段階
この「オールカッター」のおかげで
力のない私でも 簡単にカット
今回は形にこだわったけど
下の部分がガタガタだわ
この部分は 今後の課題
甘さ控えめでも 充分美味しかったわ
お正月のお餅が無くなると
かき餅を食べたくなる
そこで
またまた ツッキーに登場してもらう
大豆ともち米を蒸しています
両方あわせて 攪拌
調味料も投入(今回は 計量を失敗して
甘さ控えめになったけど…)
二日間経ってから 最終段階
この「オールカッター」のおかげで
力のない私でも 簡単にカット
今回は形にこだわったけど
下の部分がガタガタだわ
この部分は 今後の課題
甘さ控えめでも 充分美味しかったわ
生産者の方に戴いたカリフラワーの苗
なかなか カリフラワーの姿が見えてこないけど
寒さのせいだろう…と思っていたところ
「どうも カリフラワーがヘンだ」と
夫が何度か言ってた
忙しさにかまけて 放っておいたら
ある日 収穫してきた
え??!!これだったのか!!
一つだけは変形しているが
ちっとも ヘンじゃない!!
このトゲトゲがとっても キュート
これは れっきとした カリフラワー
数年前から 見かけていた品種
何と!ビタミンCはブロッコリーより多いらしい
有り難く戴きます
遠くに住んでいる孫
滅多に会えないが
最近 つかまり立ち 伝い歩きを
覚えたらしい
そして 移動がラクになった今
外にも興味津々の様子
正面の顔も 可愛いけど…
この後ろ姿が何とも言えず 可愛いわ