千葉へ出かけたついでに 日光まで足を伸ばしてみた
電車で行けば２時間半くらい…
奥に行くほど 私の好きな雰囲気になってきた
が いかんせん 時間の都合と はき慣れてない靴の為
歩き回ることが出来なかった…残念
生のホワイトアスパラを戴いた
さて、缶詰のホワイトアスパラは食べたことがあるが
どうすればよいのだろう？
それにしても 巨大だ！
直径２ｃｍ以上 長さ１５ｃｍ以上
中の説明書によれば
皮をむいて 茹でるとある
鍋に収まらないので ２等分して茹でてみた
うん 美味しそう
シンプルに しょうゆマヨネーズ（シンプルでもないか？）
で食べてみた…美味しいが 筋っぽい
とても 噛み切れない 急遽 これを３等分に切る
穂の方は 柔らかいが 下半分は 皮が固く
もう一回り皮を剥いたら 何とか食べられた
……………
やはり グリーンアスパラの方が私は好きだなぁ
レモンの木
買ってから 何年経つだろう？
しばらく 鉢植えにしていたが
地植えにしてみた
すると 可愛い蕾が3個
今日見たら 花が咲いていた
柑橘系の花はみんな一緒ですね
放つ香りもよく似ている
さ～～て 果たしてレモンの実は成るかな？